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商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

屈永雄 (1)
屈永雄、 朱家樂 (1)
屈永雄、朱家樂 (1)
出版社/品牌

邦聯文化 (2)
庫克書屋 (1)

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3筆商品,1/1頁
港式甜品-食工坊43
作者:屈永雄  出版社:邦聯文化  出版日:2002/02/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
甜品.煲湯-香港人的居家養生湯水
作者:屈永雄; 朱家樂  出版社:邦聯文化  出版日:2006/12/01 裝訂:平裝
滋養美容的漢方養生糖水.養身補氣的港式食療煲湯 香港的湯水文化,是因應生活的保健觀念和習慣所生,本著藥食同源的觀念出發,香港人研究如何吃出食物中最精萃的成分和營養,於是發現到用小火慢慢煲出來的煲湯和仔細燉煮的糖水甜品,對養生最有效益。 而且由於香港的氣候濕熱,而放棄了較燥熱的熱補,採取更溫和的食補方式來調理、滋養身體,利用豬肉、雞肉、魚肉和各種蔬果,搭配溫性與涼性的中藥材,熬煮成補
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養生甜品煲湯-Daily Cooking24
作者:屈永雄; 朱家樂  出版社:庫克書屋  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
香港的湯水文化,是因應生活的保健觀念和習慣所生,本著藥食同源的觀念出發,香港人研究如何吃出食物中最精萃的成分和營養,於是發現到用小火慢慢煲出來的煲湯和仔細燉煮的糖水甜品,對養生最有效益。 而且由於香港的氣候濕熱,而放棄了較燥熱的熱補,採取更溫和的食補方式來調理、滋養身體,利用豬肉、雞肉、魚肉和各種蔬果,搭配溫性與涼性的中藥材,熬煮成補品,即所謂的「煲湯」;並將這樣的滋補觀念延伸至甜品上,
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