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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

可訂購商品 (3)
庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (1)
$800以上 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

榮瑞芬 (1)
榮瑞芬、閆文傑 (1)
馬光復、賀曉興、薄芯、榮瑞芬、張彤 (1)
出版社/品牌

中國大百科全書出版社 (1)
中國輕工業出版社 (1)
化學工業出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
生物化學(簡體書)
滿額折
作者:榮瑞芬  出版社:化學工業出版社  出版日:2013/09/12 裝訂:平裝
本書按照生物化學學科體系和規律,以培養高等技術應用性專門人才為宗旨,以“基礎理論服務應用,必需、夠用為度,強化應用、培養技能為教學重點”的原則,突出應用能力和綜合素質的培養,力求反映高職高專特色。 全書共分十二章,第一至十一章為理論部分,主要包括糖的化學與應用、脂類化學與應用、蛋白質化學與應用、核酸化學與應用、?和維生素、激素化學與應用、生物氧化與糖代謝、脂類代謝與應用、氨基酸與核?酸代謝、信息
定價:144 元, 優惠價:87 125
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品科學與工程綜合實驗指導(簡體書)
滿額折
作者:榮瑞芬; 閆文傑  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝
為適應當前高等教育改革要求,優化食品科學與工程專業實踐課程教學內容,滿足技術應用型人才培養需求,充分體現當前食品領域的新技術和新產品,本教材在我校多年教學基礎上,聯合中國農業大學、北京知名食品企業共同編寫了具有產學研特色的食品科學與工程專業綜合教程,主要包含了食品科學與工程專業核心課程實驗內容,分為食品化學與分析實驗、食品工藝實驗和食品營養衛生與功能食品實驗三大部分,突出食品營養與技術應用特色。也
定價:288 元, 優惠價:87 251
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放學就看(簡體書)
滿額折
作者:馬光復; 賀曉興; 薄芯; 榮瑞芬; 張彤  出版社:中國大百科全書出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
《中國兒童百科全書·放學就看》是由權威兒童科普專家團隊打造的一部彩色圖文百科全書。它以有趣、好玩、有用為
定價:828 元, 優惠價:87 720
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