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冰盒蛋糕:不用「烤」的蛋糕!1攪、2疊、3冰,輕鬆享用美味蛋糕!
作者:
珍.賽根朵芙
;
潔西.席恩
出版社:
馬可孛羅文化
出版日:
2015/05/05
裝訂:
平裝
放在冰箱冰一晚,立刻變蛋糕!國內第一本,風靡歐美日的神奇冰盒蛋糕輕鬆3步驟,不用烤箱就能做!你有聽過不用「烤」的蛋糕嗎?風靡歐美日的冰盒蛋糕(icebox cake)就是一種做法簡單有趣,不需要用烤箱烤,只要1輕鬆攪拌,2將基本材料疊一疊,3放進冰箱睡一晚,輕鬆三步驟,讓你起床後即可輕鬆享用冰冰涼涼的美味蛋糕。冰盒蛋糕主要是使用餅乾和打發後的鮮奶油交互堆疊而成,在冰箱放隔夜後口感近似提拉米蘇的蛋糕
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