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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

(俄)芬克爾施泰因 (1)
出版社/品牌

科學出版社 (1)

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蛋白質物理(簡體書)
作者:(俄)芬克爾施泰因  出版社:科學出版社  出版日:2022/01/11 裝訂:平裝
《蛋白質物理》是一部蛋白質物理學研究領域的系統性著作,由享譽世界的俄羅斯科學家A.V.芬克爾施泰因和O.B.普季岑根據其為俄羅斯科學院和莫斯科大學的學生講授蛋白質物理課程時的講義撰寫而成,具有很高的理論和學術價值。《蛋白質物理》內容廣泛,包括了蛋白質的結構分類、變性與折疊、結構預測與設計等幾個部分,其主旨是以物理學(特別是統計物理和熱力學)的觀點和方法來研究與蛋白質相關的問題。《蛋白質物理》循序漸
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