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無庫存 (2)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

(日)西川惠 (1)
西川惠 (1)
出版社/品牌

北京三聯 (1)
商周文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
艾麗榭宮的餐桌
作者:西川惠  出版社:商周文化  出版日:2001/05/01 裝訂:平裝
餐桌上,看得到政治的精隨,而主客間關係親不親密?種不重要?也可從菜單裡看出來。作者採訪法國總統府七年,參予過數場重要國宴,從布希、柯林頓到江澤民的破冰之旅,法國與中國美食的較勁‧‧‧結合政府、歷史與美食。
絕版無法訂購
菜單中的秘密(簡體書)
滿額折
作者:(日)西川惠  出版社:北京三聯  出版日:2014/03/21 裝訂:平裝
本書是一本講述法國頂級美食的書,作者以其親身採訪經歷,介紹法國總統官邸愛麗舍宮的佳餚醇酒。當各式各樣的前菜、主菜、甜點排列組合起來,再配上不同的白酒、紅酒、香檳,客人享用的就不再是單純的餐宴。依客人身份的不同來改變功能表,足以表達宴會主人的政治意圖,也是愛麗舍宮餐桌的真髓。
定價:174 元, 優惠價:87 151
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