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酒樓物語:臺南醉仙閣的前世今生
作者:
黃李森
出版社:
豐饒文化
出版日:
2021/04/15
裝訂:
平裝
名家推薦從醉仙閣看到日治臺南的繁華起落,也看到作者駕馭史料,一探酒樓文化的功力。──王御風(高雄市立歷史博物館館長)抽絲剝繭將「三代」於不同時期、不同空間和不同經營者的更迭,藉此訴說著日治時期臺南酒樓發展的變遷,酒樓所扮演的角色、酒國藝妲的人生,並且專訪醉仙閣經營者後人,發掘新史料,終能重新演繹百年前的「酒樓物語」。──陳文松(成功大學歷史學系教授兼系主任)本書為酒樓文化史之殊作,從外在酒樓的變遷
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