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912筆商品,44/46頁
區塊鏈革命:中介消失的未來,改寫商業規則,興起社會變革,經濟大洗牌
作者:徐明星; 劉勇; 段新星; 郭大治  出版社:遠足文化  出版日:2016/12/28 裝訂:平裝
比特幣是利用區塊鏈技術打造的數位貨幣,不過,區塊鏈還能這樣改變你我的生活。如果你有以下疑問: ●為什麼轉帳還要另外收費用?國際匯款費用這麼高?●我的信用評分只有銀行說了算?我只能接受銀行塞給我的貸款條件嗎?●總統大選、地方選舉的開票結果,你懷疑過嗎?●為什麼我買車、買房還要經過仲介,再被扒一層皮?●毒奶粉、假紅酒、過期食品會不會再被我吞下肚? 區塊鏈技術提供自網路發明以來,最具爆炸性的解方! &n
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不為人知的日本面容
滿額折
作者:小泉八雲  出版社:遠足文化  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
從文學理論、旅行文學、民俗學記錄等多重角度切入 交雜自然描寫、記錄民俗傳說、追悼日本傳統物事等內容 明治時代最具代表性的日本文化觀察 《不為人知的日本面容》(Glimpses of Unfamilar Japan)繁體中文譯本首度登場 小泉八雲是(明治時代)當時最能理解日本的外國人—日本民俗學之父柳田國男派屈克.拉夫卡迪奧.赫恩(Patrick Lafcadio Hearn),一八五○年出生於
定價:320 元, 優惠價:9 288
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不流血的革命:素食主義文化史
作者:特拉姆.史都華  出版社:遠足文化  出版日:2013/05/30 裝訂:平裝
從素食主義到生態學政治 從梭羅、甘地到希特勒從西元1600年到當代橫跨400年 最完整詳述「Vegetarianism」一詞演變歷程的文化史鉅作多年來所閱讀到的最迷人的文化史著作─《獨立報》(Independent)以輕鬆、半軼聞式的風格,展現嚴謹、通徹的研究結果─《經濟學人》(The Economist)帶領我們進入波濤洶湧的西方思想浪潮,成就非凡─《衛報》(The Guardian)雖然直到一
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往昔,如果我記憶清晰
滿額折
作者:陳玉慧  出版社:遠足文化  出版日:2015/11/11 裝訂:平裝
這是一本關於記憶、異鄉與孤獨的散文書。如果《此刻有誰在世上某處走》是陳玉慧在百日之中,橫越五大洲的一趟內在心靈之旅,那麼,《往昔,如果我記憶清晰》就是跨越她生命歷程的一部感情生活史,有青少年時期的憂鬱叛逆、巴黎的戲劇學習、洛杉磯的愛情筆記,以及跨界的歐洲特派員生涯。然而,無論身份為何、無論置身何方,共同基調都是漂泊異鄉人內心深處喧囂的孤獨!《往昔,如果我記憶清晰》,一席感情生活的盛宴,看見陳玉慧豐
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
依烹調技法學做正統日本料理
作者:辻調理師專門學校  出版社:遠足文化  出版日:2015/12/16 裝訂:精裝
日本料理界最具影響力的辻調理師專門學校集結日本料理必備技術精華於一冊從椀物、生魚片、烤物、煮物、炸物、蒸物、醋物到飯類70道經典好菜完整呈現名列世界非物質文化遺產之列的日本料理,以其凸顯四季之美的特性,以及對於新鮮食材的多樣化應用,受到全球各地民眾的喜愛。即便如此,也因為和食敬重自然的精神、與其緊密結合當地節慶的飲食文化,令許多有興趣深入了解的廚藝愛好者不知該從何下手,難以尋獲開啟正統日本料理之門
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台灣的地方新節慶
作者:陳柏州  出版社:遠足文化  出版日:2004/03/01 裝訂:精裝
介紹台灣北、中、南、東和離島約35個新興節慶,例如北部的鹽寮國際沙雕節、石門國際風箏節、鶯歌陶瓷藝術季、竹塹國際玻璃藝術節、新埔柿餅節等,中部的苗栗國際假面藝術節、苗栗桐花祭、三義木雕節、媽祖文化節等,南部的鹿耳門文化祭、府城七夕成年禮、麻豆文旦節、東港黑鮪魚觀光季等,東部的宜蘭國際童玩節、宜蘭綠色博覽會、三星蔥蒜節、南島文化節等,離島則有澎湖風帆海鱺節。本書完整記述了各地方新節慶的背景、活動內容
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漫步中山道:宿場六十九次的今昔風華之旅
作者:West Publishing  出版社:遠足文化  出版日:2017/11/22 裝訂:平裝
依循前人的腳步 體驗歷史的足跡一趟時光倒流的街道漫步之旅江戶時代,中山道與東海道同為連接江戶與京都的大型幹道。中山道原承襲自古代與中世的「東山道」,由江戶幕府自慶長六年(一六○一)起花了七年的時間對其進行大幅整頓成為五街道之一。 中山道始於江戶的日本橋,沿途經過武州、上州、信濃、木曾、美濃、近江,最後抵達京都的三條大橋,全長共一百三十五里三十二町(約五三三.九公里),較東海道長了四十公里左右。與
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太陽旗下的青春物語:活在日本時代的臺灣人
作者:大谷渡  出版社:遠足文化  出版日:2017/11/22 裝訂:平裝
他們曾經有一個日本名字,也有一個臺灣名字,卻逐漸被時代埋藏、遺忘了。本書寫下這個歷史斷層的人如何生活,他們的情感曾因何而觸動。 「生活在這個歷史斷層中的臺灣人,會是怎樣的心情呢?我想將這些都記錄下來。」本書作者大谷渡多年來走訪日本和臺灣的圖書館、資料室,爬梳日本時代的報紙、信件、日記、筆記、檔案,追索蹤跡,口述訪問曾經活在那個時代的人,並親自踏上他們曾走過的上學路,呼吸當時的空氣,尋訪那個時代人們
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徹底圖解蔬菜種植:從基本知識到提高效率的種植技巧,一本就通!
作者:板木 利隆; 川城 英夫  出版社:遠足文化  出版日:2014/05/28 裝訂:平裝
食品安全亮紅燈,如何才能吃得安心?農藥殘留問題大,「有機」真的100%無毒?簡單易懂!城市自耕農的第一本蔬菜種植工具書親手種菜,確保餐餐吃得健康本書透過詳盡的圖解方式,佐以豐富的照片、插畫與表格,帶領讀者從零開始,按部就班學習所有與蔬菜種植相關的必備知識。針對新手自耕農,建議在種植蔬菜之前,從溫度、濕度、適合種植的時期與土壤酸度等角度出發,了解每種蔬菜的特性,同時擬定中長期的種植計畫,方能克服家庭
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活用食材冷凍術變化出70道最受歡迎的人氣家常菜
滿額折
作者:牛尾理惠  出版社:遠足文化  出版日:2014/06/07 裝訂:平裝
鎖住食材美味‧節省伙食費用‧縮短料理時間更好吃 更簡單 更經濟實惠只要學會了 就能終生受用的神奇冷凍術「冷凍=不好吃」?這本食譜將徹底扭轉你的觀念!事實上,若能妥善運用家家戶戶必備的冷凍庫,聰明學習冷凍保鮮術,不僅能留住食材的鮮美,還能節省伙食費以及縮短料理時間,好處可是說都說不完!更何況許多料理需經過冷凍過程才會好吃,在本書中也將一一介紹這些菜色,請各位一同體會冷凍菜色到底有多麼美味吧。‧冷凍保
定價:399 元, 優惠價:9 359
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達人開講!鐵道迷的第一本書:100個鐵道愛好者必懂的常識與非常識
作者:鄧志忠  出版社:遠足文化  出版日:2014/05/28 裝訂:平裝
追火車的小子都好奇x熱血鐵道迷都關心100個鐵道關鍵問答了解鐵道知識的必備工具書研究鐵道文化的超級入門磚¨沒有鐵軌也算是鐵道嗎?¨小小車票裡頭隱藏多少大學問?¨什麼是傾斜式列車?有哪些優異性能?¨火車車廂是如何連結在一起的?¨火車如何轉換軌道?¨列車司機要做哪些工作?如果你曾經是想要爬到火車座椅上貪看車窗風景的小孩,那麼你一定也曾在火車挾著勁風從耳畔呼嘯而過時,忽然冒出各種關於鐵道的小小疑問…當你
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新聞地理02:老師應該告訴你的時事真相
作者:坤松; 戴彩霞; 楊嵐雅; 王翠華; 呂展曄; 莊宗達; 黃美傳  出版社:遠足文化  出版日:2013/06/06 裝訂:平裝
新聞背後的地理故事比你想像的更精采! 新聞,不只是新聞。從新聞媒體的報導中,可以接觸到來自臺灣及世界各地的資訊,如澳洲大雨造成的洪患、歐盟達成協議要統一手機充電器的標準等,這些事件的發生,都有其脈絡與背景,對世界的影響與衝擊為何?我們應該如何因應呢?因此僅單純認識這些事件的發生,實屬可惜。《新聞地理2:老師應該告訴你的時事真相》經由時事新聞與地方故事,促使讀者明瞭其世界的多樣與多采,進而形塑其豐
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萬用淋醬.沾醬黃金比例345:照著作!就能掌握大廚級風味
作者:主婦與生活社; 編集  出版社:遠足文化  出版日:2015/04/29 裝訂:平裝
醬汁對了 料理一定好吃只要一支量匙 依比例就能呈現專業級風味 為什麼餐廳的料理風味,總是特別好吃?難道是大廚添加了不為人知的祕方?為什麼專業級的菜色,總是不易在家中重現,即使第一次做成功了、也難保第二次不會走味? 原來料理的靈魂就在醬汁的配方,而品質的穩定則來自精準的比例! 現在起,只要準備一支量匙,依照菜色份量所需、按比例增減調味料用量,即使廚房新手也能輕鬆呈現345道家常宴客皆宜的食譜。無論是
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食蟲植物新手指南:地表上最有個性的植物栽培方法&養護技巧完全解析
作者:小鴨王 duckking  出版社:遠足文化  出版日:2015/11/04 裝訂:平裝
本書簡介食蟲達人小鴨王 最強力作新手入門必讀!與豬籠草有關的基礎知識+栽培養護+進階繁殖完整解惑本書特色1.讓讀者重新認識食蟲植物。將以往對於食蟲植物錯誤的觀念導正過來,並且瞭解認識食蟲植物的種種。2.讓讀者想要栽培食蟲植物。透過書籍淺顯易懂的栽培方式,激起讀者想要再次挑戰栽培食蟲植物的心情。3.培養讀者正確的栽培理念。培育讀者一個入門栽培者應該要有的程序與步驟,學習負擔責任與培養耐心。
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一看就懂台灣百科(套書):一看就懂台灣文化、一看就懂台灣博覽
出版社:遠足文化  出版日:2011/11/01 裝訂:平裝
【一看就懂台灣文化】 你知道---.台灣全島分佈著許多史前文化遺址嗎?.史前人類如何利用石器製作生活用品?.台北盆地曾被大湖水淹沒嗎?.台灣也有巨石文化嗎?.傳統婚禮有哪些禮俗規矩?.成年時會什麼要拜七星娘娘?.台灣常見的神祇有哪些?.媽祖的臉有幾種顏色?.巨大的東港王船是如何建造的?.城隍爺為什麼要遶境?.台灣有哪些民俗藝陣? 「生活在台灣這片土地,怎麼可以不了解台灣文化呢?」這些問題都可以
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希臘眾神
作者:艾麗奇‧布蘭登堡 文 圖  出版社:遠足文化  出版日:2009/05/01 裝訂:精裝
希臘神祇仍然活在我們身邊。你聽到雷聲轟然作響,感受到風的吹拂,看見金黃的麥浪在田野中搖曳,或是聆聽優美的音樂時,你會想到什麼?是宙斯在揮舞他的雷霆棒嗎?還是赫密斯飛過去了?迪米特和波瑟佛妮在玩耍嗎?或者阿波羅的歌聲盈滿我們的雙耳?很久很久以前在古代希臘,有人開始講故事或神話-解釋生命和死亡的奧妙。這些神話訴說著勇敢英雄、可怕怪物和眾神的故事。擁有無上權力的諸神住在高聳入雲的奧林帕斯山上的金殿裏。萬
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下廚記03:記憶裡的鹹泡飯
作者:邵宛澍  出版社:遠足文化  出版日:2013/04/03 裝訂:平裝
一碗泡飯,吃出老上海的新滋味!暢銷飲食文學《下廚記》作者又一力作 52道本幫菜式帶你舌尖上暢遊黃浦江邵宛澍先生很會說菜,他的文字就像好的拆燒蹄?般入味,最好的是他對食物和生活的情感,讓你感覺到這個人有味道,這才是寫文章最好的境界。─生活美食家韓良露2011年,上海知名美食作家邵宛澍的暢銷代表作《下廚記》登台,書中以隨筆形式寫家常「小菜」,可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,讓台灣讀者在「嗜吃」
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航向台灣:海洋台灣舟船志
作者:曾樹銘; 陸傳傑  出版社:遠足文化  出版日:2013/04/03 裝訂:精裝
引導台灣進入世界歷史舞台的交通工具,非舟船莫屬;影響台灣歷史走向的重大事件,更無不與舟船相伴相生。● 阿美族聖舟是艋舺的原型?● 台灣是否曾出現邊架艇?● 十七世紀台灣為何登上世界歷史舞台?● 鴉片戰爭後為何引發中國帆船熱?● 哪種船促使鄭氏家族成為西太平洋的海上霸主?● 昔日太陽帝國--日本如何掀起台灣航運的現代化?● 長榮海運(EVERGREEN)如何壯大到與全球貨櫃海運畫上等號?不知舟船,遑
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頑張り:28個關鍵字解讀當代日本文化
作者:羅傑.大衛斯; 池野修  出版社:遠足文化  出版日:2013/04/03 裝訂:平裝
曖昧、武士道、沈?、頑張?、集?意識…28個關鍵字輕鬆解讀!帶你從生活及人際關係的細微處 一窺日本民族的獨特性日本人沉默,是謹慎小心、避免禍從口出,還是用以逃避責任,拒絕面對事實與真相?在日本,為什麼「頑張?(Ganbari)」才是積極的人生態度勸人「放輕鬆(take it easy)」卻不可取?《頑張?:28個關鍵字解讀當代日本文化》一書由諸篇文章集結而成,分別討論了日本文化中的關鍵概念,以深入
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食慾風暴
作者:潔美‧艾廷博格  出版社:遠足文化  出版日:2013/04/03 裝訂:平裝
集結了食物、家庭、愛情、愛慾與失落,有如猶太人版本的《修正》,不過更善良、慷慨、動人──也令人捧腹大笑!──珍娜.布魯姆,The Stormchasers作者 ★美國Amazon網路書店2012年度編輯選書第8名食物是由愛組成的,同時也是構成愛的元素,所以凡是他們想吃的東西,就從不會拒絕;食物是由愛組成的,愛亦由食物堆砌而成,如果這能讓一個孩子停止哭泣,那拿食物賄賂小孩似乎也沒什麼不對了。她吃,是
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