TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

UsborneEnglish Readers Level 1

、

Sad Trombone

、

數學放大鏡

、

漫畫少年學墨菲定律

、

佛法是科學的終極典範

、

Dr.Seuss 蘇斯博士有聲套組

、

老公怎麼還不去死

、

新基本小六法

、

國土計畫法

熱搜： UsborneEnglish Readers Level 1 、 Sad Trombone、 數學放大鏡、 漫畫少年學墨菲定律、 佛法是科學的終極典範、 Dr.Seuss 蘇斯博士有聲套組、 老公怎麼還不去死、 新基本小六法、 國土計畫法

165反詐騙

倒數三天！簡體曬書節單本79折，5本7折

縮小範圍

商品類型
簡體書 （7）
商品狀況
可訂購商品 （7）
庫存狀況
無庫存 （7）
商品定價
$199以下 （3）
$200~$399 （3）
$400~$599 （1）
出版日期
2022~2023 （1）
2016~2017 （1）
2016年以前 （5）
裝訂方式
平裝 （4）
作者
郭琰 （4）
毛傑、郭琰 （1）
郭琰、孫靳 （1）
郭琰、孫靳、陳萍 （1）
出版社/品牌
旅遊教育出版社 （2）
人民出版社 （1）
南京大學出版社 （1）
東南大學出版社 （1）
西北工業大學出版社 （1）
鄭州大學出版社 （1）
More

三民網路書店 / 搜尋結果

共7筆商品，1/1頁
餐飲管理（簡體書）
滿額折
1.

餐飲管理（簡體書）

作者：郭琰  出版社：鄭州大學出版社  出版日：2006/06/01 裝訂：平裝
本書是高等教育旅遊管理專業“十一五”規劃教材之一。全書共十章，分別就餐飲概述，餐飲企業組織與機構設計，餐飲經營管理，菜單設計，食品原料的採購、驗收、保管和發放管理，廚房生產管理，餐飲銷售管理，餐飲服務與管理，餐飲成本核算與控制，餐飲促銷等方面的內容進行了全面、深入、系統的闡述。本書體系完整、科學，內容豐富，層次分明，充分體現了理論與實踐有機結合的特點。為方便讀者學習、理解和掌握，每章前面列有導言，
定價：126 元， 優惠價：87 110
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
全國導遊基礎（簡體書）
滿額折
2.

全國導遊基礎（簡體書）

作者：郭琰  出版社：旅遊教育出版社  出版日：2012/01/16 裝訂：平裝
《新編高職高專旅游管理類專業規劃教材：全國導游基礎》是全國導游資格證考試的必考課程，同時也是導游人員知識體系的基礎內容。《新編高職高專旅游管理類專業規劃教材：全國導游基礎》以培養旅游從業人員的思想道德、文化底蘊和人文素養為思想教學目標；讓學生熟悉和掌握歷史、地理、文化、宗教、民族、民俗、建筑、園林和文學等為知識目標；以加強知識在旅游實際工作中的應用為技能教學目標。圍繞“以能力為中心”應用型旅游人才
定價：198 元， 優惠價：87 172
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
旅遊景區服務與管理（簡體書）
滿額折
3.

旅遊景區服務與管理（簡體書）

作者：郭琰  出版社：西北工業大學出版社  出版日：2011/10/18 裝訂：平裝
本書分為11個項目，主要內容包括：旅游景區基礎知識、景區接待服務管理、景區建設管理、旅游景區市場營銷、景區組織機構設置與人力資源景區基礎知識等。
定價：198 元， 優惠價：87 172
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
中國農村環境保護的正義之維（簡體書）
滿額折
4.

中國農村環境保護的正義之維（簡體書）

作者：郭琰  出版社：人民出版社  出版日：2015/07/01 裝訂：平裝
本選題為教育部支持的研究項目，首先主要對國內外環境正義論研究成果進行理論歸納，總結環境正義的概念、範圍、主要問題及其現實解釋力。環境正義的追求是多維度的，它不僅包括國內環境正義，還包括國際環境正義與代際正義，作者認為這些都是我們看待中國農村環境問題的視角。作者主要選取湖北省咸寧、孝感和荊州地區，安徽省安慶地區作為主要實地調查點，調查方式主要是問卷調查與深入訪談。分析國內環境正義對農村環境的影響。同
定價：288 元， 優惠價：87 251
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店管理（簡體書）
滿額折
5.

酒店管理（簡體書）

作者：郭琰; 孫靳  出版社：旅遊教育出版社  出版日：2016/03/01 裝訂：平裝
本書主要內容包括酒店概述、酒店管理概述、酒店資源管理、酒店服務與服務品質管制、酒店行銷管理、酒店營運保障管理、酒店業務管理和賓客關係管理等。本書以酒店管理的理論為基礎，充分結合我國酒店業發展的實際，做到了酒店理論與實際的有機結合。結合講授的內容，每章配有案例和相關連結，便於對專業知識、能力和技能的學習和掌握。
定價：216 元， 優惠價：87 188
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
管理學基礎（簡體書）
滿額折
6.

管理學基礎（簡體書）

作者：毛傑; 郭琰  出版社：南京大學出版社  出版日：2015/09/01 裝訂：平裝
本書針對高職高專教育的特點，貫徹“基礎理論教學要以應用為目的，以必需、夠用為度，以掌握概念、強化應用、培養技能為教學重點”的原則進行編寫。本書的主要內容包括：上篇管理基礎(管理及管理思想演進）；中篇管理職能(設置目標與制定計劃、問題分析和決策制定、組織與組織文化、人力資源規劃與管理、員工激勵與高效領導、程序控制與結果評價）；下篇管理實踐(有效溝通與團隊建設、戰略控制與戰略管理、管理創新）。
定價：234 元， 優惠價：87 204
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店管理（簡體書）
滿額折
7.

酒店管理（簡體書）

作者：郭琰; 孫靳; 陳萍  出版社：東南大學出版社  出版日：2022/09/01 裝訂：平裝
本書結合我國酒店業的最新研究理論、酒店管理實務和酒店發展的最新動態，從酒店職業道德、酒店概述、酒店戰略與組織管理、酒店業務管理、酒店服務與服務品質管制、酒店行銷管理、酒店人力資源管理、酒店收益管理、酒店設備物資管理、酒店安全危機管理和酒店管理發展趨勢十一個方面，系統論述了現代酒店管理的原理、內容和方法和實務。本書把酒店管理的理論與實踐有機結合在一起，突出了的科學性、實用性、系統性和創新性的特點。本書既可作為應用型本科院校和高職本、專科院校酒店管理、旅遊管理專業學生的學習教材，也可作為酒店行業繼續教育和行業培訓用書，還可以作為酒店管理和旅遊管理專業教師和學生的參考書目。
定價：408 元， 優惠價：87 355
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品