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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

可訂購商品 (3)
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無庫存 (3)
商品定價

$200~$399 (2)
$400~$599 (1)
出版日期

2022~2023 (2)
2020~2021 (1)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

李天樂 (1)
李天樂、周建龍、竇海燕 (1)
李天樂、竇海燕、李彬 (1)
出版社/品牌

中國紡織出版社 (1)
中國輕工業出版社 (1)
電子科技大學出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
蛋糕製作工藝與實訓(簡體書)
滿額折
作者:李天樂  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
本書在內容上分為蛋糕製作應知、應會、測評三大模塊,包含蛋糕製作基礎知識、清潔衛生消毒實訓、乳沫蛋糕綜合實訓、戚風蛋糕綜合實訓、麵糊蛋糕綜合實訓、技能提升綜合實訓、蛋糕知識綜合測試七個項目,下設66個實訓任務,每個任務分為學習目標、任務描述、任務分析、相關知識、任務達成、知識拓展、任務超越、任務評價、課外作業等環節。書中600多張圖片和60多個視頻資源,引導學生在網絡環境下快速開展自主學習和交流活動
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
果醬畫盤飾技藝(簡體書)
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作者:李天樂; 竇海燕; 李彬  出版社:電子科技大學出版社  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝
定價:299 元, 優惠價:87 260
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創意盤飾設計精解(簡體書)
滿額折
作者:李天樂; 周建龍; 竇海燕  出版社:中國紡織出版社  出版日:2022/10/01 裝訂:平裝
定價:468 元, 優惠價:87 407
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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