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作者


周振文 (3)
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胡熒恬 (1)
蘇琦容 (1)

出版社/品牌


天翊 (10)

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10筆商品,1/1頁
甜點一學就會-休閒品味1

1.甜點一學就會-休閒品味1

作者:蔡善璽  出版社:天翊  出版日:2006/06/01 裝訂:平裝
【封面文案】 署立台北醫院營養室主任黃道媛推薦衛生看得到 營養吃進肚 提升人氣指數 拉近親子關係 【封底文案】市售現成點心也許多樣便宜,但是製作過程看不到,長期食用可能對腸胃造成負擔。注重養生健康的您,何不「為愛做點心」呢?替父母、伴侶、孩子、親朋好友,親手做些沙拉、布丁、餅乾、蛋糕、可樂餅等營養好吃的點心吧!保證讓您的人氣指數直升,大家都愛您!
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純喫養生青草茶-休閒品味3

2.純喫養生青草茶-休閒品味3

作者:翁養成  出版社:天翊  出版日:2006/08/01 裝訂:平裝
從如何煮一鍋好喝的青草茶、認識青草藥、如何選購青草藥材,到各式養生茶飲、養生燉品、養生甜點、青草藥浴教做、藥草小盆栽欣賞……內容豐富實用,圖解詳實。
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第一次做家常聚會菜-名廚快煮4

3.第一次做家常聚會菜-名廚快煮4

作者:蔡善璽  出版社:天翊  出版日:2006/08/01 裝訂:平裝
當三五好友到家中小聚小酌時,家常宴客小菜不可少;本書教您做出最受歡迎的紅燒小排、鮮蝦沙拉、壽司、鐵板鱈魚、鹽酥雞塊、如意蛋捲、粉蒸排骨等多樣菜色,讓客人吃得開心,主人也夠體面喔!
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全家元氣活力餐

4.全家元氣活力餐

作者:林筠  出版社:天翊  出版日:2006/10/01 裝訂:平裝
吃、好做、好營養健康生活從飲食開始!這是一本結合美學、藝術、健康的營養食譜!食材簡單、烹調簡便;有效降低高湯油脂的製作方法,更能讓人放心的享用和搭配,並讓食物吃起來不油膩,顯得更鮮美。
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中式麵點真簡單:快速學會20種超人氣-休閒品味4

5.中式麵點真簡單:快速學會20種超人氣-休閒品味4

作者:蘇琦容  出版社:天翊  出版日:2006/09/01 裝訂:平裝
利用一塊麵糰搭配不同的內餡,組合不同的配料加上造型捏製;以煎、烙、蒸、炸、烤等不同的技巧,就可創造出變化無窮的麵食點心!例如:包子、養生雜糧饅頭、餡餅、鍋貼、蔥抓餅、韭菜盒、麻雀酥…等。心動嗎?跟著書中一步一步做,好吃的點心就可出爐了!
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主廚快餐:飯VS小菜-名廚快煮1

6.主廚快餐:飯VS小菜-名廚快煮1

作者:周振文  出版社:天翊  出版日:2006/06/01 裝訂:平裝
【封面文案】 當紅國賓大飯店名廚 鄭衍基(阿基師),喜來登大飯店名廚 黃銘波 共同推薦國聯大飯店名廚親自示範,主餐搭配小菜(湯),36道美食輕鬆做【封底文案】從如何煮出香Q的米飯教起,炒飯、配菜處理、醬料製作、主餐和小菜、羹湯的烹煮……,每道皆親自示範,料好實在。學會必值回票價!
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主廚快餐:麵VS小菜-名廚快煮3

7.主廚快餐:麵VS小菜-名廚快煮3

作者:周振文  出版社:天翊  出版日:2006/07/01 裝訂:平裝
喜歡吃麵條的朋友,絕不能錯過此書。大廚親自教您如何做營養高湯,搭配主、附菜色,煮出色、香、味俱全的湯麵或炒麵;成品端出,保證讓人食指大動!
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主廚快餐:粥VS小菜-名廚快煮2

8.主廚快餐:粥VS小菜-名廚快煮2

作者:周振文  出版社:天翊  出版日:2006/07/01 裝訂:平裝
吃膩了麵包配牛奶的早餐嗎?在家熬夜通宵,找不到餐廳可填飽肚子嗎?偶而您也想換個口味,吃頓不油膩的清粥小菜。把這本書帶回家,由名廚教您熬煮營養稀飯,搭配爽口小菜。美食隨時上桌,犒賞自己不求人!
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果汁機健康冰沙冰品-休閒品味2

9.果汁機健康冰沙冰品-休閒品味2

作者:胡熒恬  出版社:天翊  出版日:2006/06/01 裝訂:平裝
【封面文案】 透心涼的健康冰品在家做衛生、健康、自己把關【封底文案】夏天到了,想喝杯沁心涼的冰品,卻耽心不夠衛生嗎?自己做就對了!你只需要一台果汁機和少許的水果,把冰箱冷凍的冰塊拿出來攪打,加入老師的獨門配方;美味、健康、衛生的冰品即可入口!
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自己做港式點心-休閒品味5

10.自己做港式點心-休閒品味5

作者:何冠華  出版社:天翊  出版日:2006/12/01 裝訂:平裝
上過港式茶樓的朋友都知道,那些小盤的的港式點心實在好吃,但是幾盤下來,所費不貲,何不自己來學做點心,犒賞自己和親朋好友呢?本書大方教您做各式糕點、牛肉丸子、蓮蓉薯棗、鮮蝦球、腐皮雞肉捲、粉捲、百花釀冬菇、釀豆腐、蟹黃燒賣、海鮮包、糯米雞……跟著老師一步一步做,您也可以是點心達人喔!
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