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商品簡介
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蛋和豆腐都含有豐富的蛋白質、維他命B和鈣質。是人體必須攝取的營養素。蛋和豆腐的料理也非常多樣，從拌、煎、煮、炒、炸、鹵、燒，不同的料理方法就有不同的美味。本書精選60道可口美味佳餚，做法均極簡單易學，豐富多樣的菜色，幫助讀者在忙碌的生活中，都能運用這種方便又營養的材料為美味加料、為營養加分。
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