食療藥膳養顏經（簡體書）

《食療藥膳養顏經》內容簡介：愛美之心，人皆有之。容顏的美麗對于女人來說，是值得關注一生的功課。很多女人花大價錢去購買昂貴的護膚品和保養品，卻往往難以收到夢想中的神奇效果。她們對此十分不解。其實，容顏并不是化妝品決定的，而與內在健康有關。《黃帝內經》告訴我們，養于內才能夠美于外。所以對于女人來說，最好的保養方法就是調理好內在健康。
閱讀《食療藥膳養顏經》，讓你在滿足口腹之欲的同時，輕松收獲健康和美麗。書中的食物雖然是藥膳，但在取材上均為常見的食材和藥材，而且制作方法簡單易學，食用方法也十分明了。這是一本你能夠輕松DIY的養生養顏書，認真研讀，能夠幫助你給自己打造一所廚房里的美容院。

劉靜賢，京城四大名醫施今墨的第三代傳人，師從著名中醫學家索延昌先生，從事中醫臨床及中醫教學三十余載，現任北京市中醫疑難病研究會科教部副主任、北京市中醫藥進修學院客座教授，擅長中醫脾胃病的調治與小兒脾胃不和的治療，對中醫養生、藥膳、飲食保健及滋補品的合理應用等有深入的研究。現為北京同仁堂集團聘請的外派馬來西亞中醫專家。著有《辨清體質好養生》、《辨清體質選對吃法》等書。

一粥一飯之間，收獲更多美麗
每個女人都做過這樣的公主夢：想象著自己不施粉黛而皮膚吹彈可破，秀發如云，眼睛明亮有神，身材凹凸有致，著一襲簡單的白裙就明媚可人，走在灑滿陽光的街上，引得路人不由駐足，就像《羅馬假日》里的奧黛麗?赫本。
可是，較之于夢想，現實總顯得如此殘酷：你是一個普通的白領，整日奔波于辦公室的格子間，擠公交坐地鐵，在日復一日的忙碌中，你的皮膚變得粗糙暗沉，只覺得自己和美麗之間有著遙遠的距離。
或者，你是一個家庭主婦，全家的衣食都要你操心照顧，廚房是你每天待得最長的地方，煙熏火燎中，你漸生皺紋，身材也日益走形。你見到真正美麗時尚的女子時不由心生羨慕，恨不得有魔法出現，讓你變得從容而優雅，從里到外都越來越美。
或者，你把美麗看做自己的終身事業，你不惜代價去嘗試各種護膚保養品，期待著每一款產品帶給自己的嶄新變化。可是，結果總是讓你有這樣那樣的不滿。
……
在這樣的生活里，美麗似乎變成了一種奢望，格外昂貴，想要輕松擁有，根本沒有可能。可是，美麗真的是這樣遙不可及嗎？如果有一種辦法，能夠讓你輕松擁有夢想中的美麗容顏，你一定會欣喜不已吧？
其實，這不是魔法。在你的廚房里，就藏著一個讓你變得更美麗的秘密。你不用花太多錢，也不用冒整容失敗的風險，更妙的是，這些方法還能夠滿足你的口腹之欲，讓你的每一天都變得多姿多彩，充滿濃濃的女人味。
《黃帝內經》告訴我們：養于內，美于外。白皙光澤的皮膚、明亮有神的眼睛、挺拔苗條的身材都來自于臟腑的健康。調理好臟腑，你就擁有了美麗的源泉。而調理臟腑的關鍵，就在于我們每一天的飲食。
廚房里的一粥一飯，就是你沒有副作用的美容保健食品。那么，我們到底吃什么來調理臟腑、養足氣血，把所有有損美麗的瑕疵都拒之門外呢？本書就帶給你這些簡單又有效的藥膳。這些藥膳，制作方法一點也不復雜，取材也很簡單，你無須花費很多精力就能夠輕松完成。
對于不同的體質，不同的季節，不同的美顏難題，我們都給出了翔盡的養顏方案。你一定能夠從中找到適合自己的藥膳。與其大海撈針般尋找最適合自己的化妝品，不如從今天開始，重新調整你的菜單。你會發現自己一天比一天更漂亮，美麗就這樣悄然降臨到你身上。
劉靜賢
2011年冬

第一章花點心思，廚房就是美容院
你還在迷信名牌化妝品嗎 002
養于內，美于外——養顏的根本是養生 003
平衡的女人最美麗 005
五谷、五果、五畜、五菜，一個都不能少 007
返璞歸真，自然的才是美麗的 009
吃出一張桃花臉 010
美食DIY，和皺紋說再見 012
第二章養好五臟，由內而外吃出美麗
五色養心粥，讓你容光煥發 016
蓮心竹葉茶，去心火，額頭光潔人更美 017
龍眼蓮子粥，養足心血臉紅潤 019
冰糖燉百合，寧心安神，讓你變成睡美人 021
茵陳紅棗蛋湯，護肝抗衰美容顏 023
綠豆糙米粥，養肝祛痘，還你光滑細膩的臉 025
薺菜豆腐湯，滋肝養血，讓你心明眼亮 027
枸杞菊花茶，給電腦一族塑造完美“電眼” 030
山楂粳米粥，疏肝解郁，趕走黃褐斑 032
山藥茯苓粥，照顧好脾，告別黃臉婆 034
蜜釀白梨，讓你吃出性感雙唇 036
土豆燉牛肉，益氣健脾，凹凸有致更緊實 038
補脾喝紅豆芋頭湯，消除水腫更苗條 040
南瓜小米粥，健脾補氣，給女人向上的力量 042
潤肺做靚白女人，離不開川貝雪梨豬肺湯 044
蓮藕糖水，肺要潤，皮膚才水靈 046
蘿卜菠菜豆腐湯，潤燥通腸，讓肌膚更亮澤 048
白果杏仁豬皮湯，養好肺，給自己一張陽光笑臉 050
栗子燉雞，補好腎，你就能夠美到60歲 052
想要小蠻腰，離不開黑豆補腎湯 054
多喝烏雞湯，腎好皮膚好 056
一碗黑芝麻糊，讓你的頭發黑又亮 058
第三章辨清體質，打造自己的個性化養顏方案
辨清體質，美麗就能夠事半功倍 062
黃?紅棗湯，讓氣虛的女人神清氣爽 064
山藥蒸鯽魚，補氣勝過神仙水 066
四物湯，補血養顏，天下第一女人湯 068
桑葚糯米粥，女人養血的好朋友 070
銀耳蓮子湯，拯救女人的枯萎容顏 072
冬瓜干貝老鴨湯，養陰清火，滋養女人的　水源 074
當歸生姜羊肉煲，不怕冷更紅潤 076
韭菜炒核桃，補足陽氣，女人才能神采飛揚 078
冬瓜銀耳玉米羹，趕走痰濕，不做大餅臉 080
白扁豆粳米粥，清濕祛痰，還你苗條身段 082
黑豆川芎粥，破除瘀血，讓斑點下課 084
涼拌黑木耳，疏通“河道”，容顏無瑕 086
第四章養足氣血，好氣色手到擒來
五味子枸杞粥，留住紅顏的仙方 090
豬肝瘦肉粥，巴掌小臉更嬌俏 092
阿膠膏，女人離不了的補血聖品 094
多吃桃膠雪梨羹，紅潤白皙輕松到 096
豬肝木耳湯，美容益健康 098
黑米龍眼粥，讓女人氣血兩旺的不老方 100
三紅湯，給你水蜜桃般的甜美容顏 102
黃豆燉豬腳，伴隨你一生的美麗法寶 104
魚頭豆腐湯，讓你的皮膚如綢緞般柔滑 106
芡實核桃粥，多吃賽過出水芙蓉 108
第五章女人是水做的，滋陰才能水嫩嬌艷
冰糖燉燕窩，珠圓玉潤的女人最迷人 112
三七燉雞，永遠做水靈的美少女 114
滋陰安神，首選海參粥 116
木瓜燉雪蛤，給你冰清玉潔的容顏 118
肉末蒸蛋，便宜美味的保健品 120
桑葚烏雞湯，皮膚吹彈可破不是夢 122
蟲草燉鴨湯，血肉有情去皺紋 124
常吃黑芝麻蜂蜜粥，白凈皮膚不用愁 126
西洋參瘦肉粥，豐肌潤膚更勻稱 128
墨魚排骨湯，特殊時期的特殊關愛 130
花蛤絲瓜湯，祛除火氣更溫柔 132
第六章寒涼是女人大敵，美麗從做個溫暖女人開始
不做冰美人 136
生姜蜂蜜茶，驅寒暖身，呵護好身體的花園 137
雙參豬肉湯，美味滋補雙管齊下 139
腰果雞丁，香脆可口的護膚菜 142
核桃粥，陽氣充足人更美 144
女人要年輕，多吃養元雞子 146
糯米南瓜粥，身體暖才能夠由內美到外 148
韭菜鮮蝦粥，告別虛胖更苗條 150
西湖牛肉羹，給你風擺楊柳的婀娜身段 152
山藥栗子豬肚煲，暖胃暖身更紅潤 154
第七章天天有美味，四季都要美
蘇葉燉蛋去春寒，女人更加亭亭玉立 158
雪菜燒筍尖，最鮮嫩的春日時令菜 160
燕麥紅棗粥，滿面春色最相宜 162
沙參玉竹老鴨湯，祛暑美顏兩不誤 164
番石榴煲雞湯，益氣生津解夏渴 166
菊花瘦肉雪蓮果湯，秋天潤燥又雪膚 168
無花果煲豬蹄，秋日靚膚不可少 170
蓮藕排骨湯，冬天里最溫暖的記憶 172
香菇燉土雞，女人清潤美容顏 174
第八章愛自己，就要把有損美麗的瑕疵拒之門外
黑豆枸杞粥，給你天然妙目 178
茉莉花粥，讓女人香風細細 179
黃?桃花甲魚湯，防止皺紋叢生的秘密武器 181
多吃牛奶核桃糊，不做斑女郎 183
三白湯，就是讓你白 185
玫瑰花粥，如花嬌顏吃出來 187
涼拌芹菜，讓你“武裝”到牙齒 189
菠菜粥，讓三千青絲無煩惱 191
木瓜紅棗蓮子羹，打破平板身材 193