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連鎖門店運營管理(第2版)（簡體書）
- 系列名：“十二五”職業教育國家規劃教材
- ISBN13：9787040498134
- 出版社：高等教育出版社
- 作者：饒君華; 王欣欣
- 裝訂／頁數：平裝／318頁
- 規格：26cm*19cm (高/寬)
- 出版日：2018/07/01
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商品簡介
商品簡介
《連鎖門店營運管理》（第二版）以連鎖企業基層管理人才的培養為教學目標，重視內容的職業性、實踐性。本書以連鎖系統中的門店為基本出發點，以連鎖零售的超市業態為依託，以服務顧客的門店營運流程為主線，吸納近年連鎖行業經營管理領域的新知識、新技術以及高職連鎖專業教育教學改革的最新成果：任務驅動、項目化教學等，結合連鎖企業門店營運管理的實況，融合行業協會的職業標準，開發了連鎖門店認知、收銀管理、理貨管理、防損管理、客服管理、績效控制等6個營運項目，涵蓋了連鎖門店營運管理人員必備的基本知識與技能。
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