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“小發現者系列”是一套來自德國的兒童創意科普書。這套書不僅通過充滿創意和藝術感的圖片,給小朋友們解釋科學道理,更向孩子潛移默化地傳授學習方法,引導孩子在日常生活中發現問題、研究問題、解決問題,其精髓就是眼下國際化教育中推崇的“項目式學習法”。
《發現味覺:吃成科學家》是該系列的其中一本,榮膺德國童書☆高獎項“德意志青少年文學獎”(科普類)。
為什麼一袋糖果看起來五顏六色,事實上紅色的最多,綠色的最少?
為什麼很多小朋友不喜歡吃綠葉蔬菜?
為什麼炸魚塊通常是方形的?
為什麼感冒的時候你會覺得食物的味道變差了?
買菜有什麼大學問?
這些問題的背後都蘊含著深刻的科學道理,在美食的“誘導”下,我們一起去探個究竟!
《發現味覺:吃成科學家》是該系列的其中一本,榮膺德國童書☆高獎項“德意志青少年文學獎”(科普類)。
為什麼一袋糖果看起來五顏六色,事實上紅色的最多,綠色的最少?
為什麼很多小朋友不喜歡吃綠葉蔬菜?
為什麼炸魚塊通常是方形的?
為什麼感冒的時候你會覺得食物的味道變差了?
買菜有什麼大學問?
這些問題的背後都蘊含著深刻的科學道理,在美食的“誘導”下,我們一起去探個究竟!
作者簡介
安珂·萊茨根是一位記者,德國大報《南德意志報》和《時代週刊》特約撰稿人。
麗薩·裡納曼是一位插畫師、攝影師、藝術家,愛好美食。
麗薩·裡納曼是一位插畫師、攝影師、藝術家,愛好美食。
目次
前言
1. 為什麼你會覺得它好吃?
2. 買菜有什麼學問?
3. 好廚房長什麼樣?
4. 做飯好比做實驗?
5. 你能用它做成什麼菜?
6. 今天吃什麼?
7. 怎樣變成廚藝高手?
1. 為什麼你會覺得它好吃?
2. 買菜有什麼學問?
3. 好廚房長什麼樣?
4. 做飯好比做實驗?
5. 你能用它做成什麼菜?
6. 今天吃什麼?
7. 怎樣變成廚藝高手?
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