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本書告訴你春夏秋冬季節氣候差異和地域氣候差異，以及這種氣候差異下不同肌膚所呈現的不同肌膚狀況，讓你對自己的肌膚以及肌膚所處的環境有充分的認識。

讀了徐櫻姊的書稿，感慨萬千。方桂比我大九歲，但我們可說是同時代的人。我們的歷程，相同處實在很多。我們都經過了歷史上未有的變化，我們都想從學術貢獻於國家的現代化，我們都經過了關係國家存亡的抗日戰爭。一生播遷，弦歌未輟，我們都是幸運的人。 早在清華讀書的時候，就聽見了方桂的名字，知道他是一個杰出的青年語言學家。國學主張“讀書必先識字”，所以文字學，那時叫作小學，是國學的一重要部分。等到方桂同趙元任先生等把範圍擴充到語言，利用近代的方法，就奠定了中國語言學的基礎。這是中國學術史上的一件大事。 三十年代方桂曾獲中央研究院的楊銓獎。那時中研院有兩個全國性的獎：人文科學的楊銓獎和自然科學的丁文江獎，是國家重要的學術獎，當事者無意續辦，便都削減了。在方桂以後，我曾獲丁文江獎，所以我們可說有“同榜之雅”。 我們初見大約在五十年代在芝加哥。那時我在芝大教書，方桂來教一個夏季。一見如舊識，兩家相聚為歡。方桂寡言，櫻姊熱誠，我們對事的看法，有不少相同之處。

頜學是口腔醫學重要的分支學科之一，涵蓋咀嚼系統各組成部分的生理和病理學。它既是口腔醫學基礎學科，又是口腔臨床的應用學科。 本書綜述了頜學的淵源及其發展。對頜學界一個世紀以來的不同觀點和爭論作了介紹。對新的論點及方法作了較詳盡的闡述。 本書共分11章，系統地闡述了國內外頜學發展的歷史和研究現狀以及爭論的熱點；深刻地講述了頜學的基礎理論部分，全面而具體地介紹了頜學的臨床應用部分及其結合點；