TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


簡體書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$400~$599 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


(美)J‧曾普爾尼、(德)H‧丹尼爾 (1)

出版社/品牌


科學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
分子營養學(簡體書)
滿額折

1.分子營養學(簡體書)

作者:(美)J‧曾普爾尼; (德)H‧丹尼爾  出版社:科學出版社  出版日:2021/04/27 裝訂:平裝
分子營養學是營養學領域中發展最快的一門科學。本書是目前國內已出版的唯一一本有關分子營養領域研究進展的中文譯著。書中對國際一流專家發表的有關分子營養方面的最新和最重要的研究成果進行了綜述。全書共分24章,詳細敘述了分子營養學的研究方法、細胞內營養物質的動態平衡、細胞增殖和細胞凋亡、信號轉導、基因表達和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遺傳修飾食物和食物過敏的分子機理等。 本書忠實原文,最大限
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區