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商品類型

簡體書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$200~$399 (1)
$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
精裝 (1)
作者

黑偉鈺 (2)
出版社/品牌

山東教育出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
四季養生小海鮮(簡體書)
滿額折
作者:黑偉鈺  出版社:山東教育出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:精裝
編者按照多年的經驗以及中國沿海城市海鮮四季出產的季節,百姓在普通農貿市場就可以購買到的小海鮮作為主要烹製原料,運用符合時令的海鮮食材加以合適的烹調方法,製作出健康、美味、更具營養的小海鮮菜肴供讀者按時令借鑒、烹調。
定價:240 元, 優惠價:87 209
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
標準魯菜(簡體書)
滿額折
作者:黑偉鈺  出版社:山東教育出版社  出版日:2013/06/05 裝訂:平裝
中國烹飪是文化,是藝術,是科學的命題,經過改革開放30多年的實踐,已經得到了社會的廣泛認同。然而,包括魯菜在內的中國餐飲業在當前國際餐飲市場上的地位非常微妙,迄今依然沒有一家能夠叫響世界餐飲舞臺的國際化中式餐飲品牌。原因何在?這不得不引起國人的深思。 必勝客、麥當勞、肯德基、漢堡王、吉野家等等眾多西式、日式的餐飲品牌之所以能夠在當今國際餐飲市場的舞臺上大行其道,在征服“地球村”公民的同時也撈足了大
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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