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商品簡介
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本書除了從7位各具特色的仔羊料理專家烹調的41道料理中,學習無限的可能性及應用方法!也從一般的基礎帶領你學習仔羊的各項知識,如品質.美味秘訣.營養及關於羊的小插曲,讓您從這本書來學習法國料理的精髓,是一本您絕對不可錯過的好書!
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