高職高專國際物流類系列教材.倉儲管理實務（簡體書）

本教材具有以下特點：第一，理論夠用，按照高職教育“必需、夠用”的原則，從應知應會角度出發只介紹基本理論知識；第二，突出技能，注重職業性和崗位職責，強調實際工作流程與技能的掌握；第三，與實際結合緊密，注重案例教學，以提高學生的操用能力；第四，采用統一新穎的格式化設計，包含有導入語、學習目標、本章關鍵詞、即問即答、相關資料鏈接、案例分析、本章小結、復習思考題等、內容。 全書共八章，以培養學生操作能力為主線，涉及倉儲管理工作的各個業務環節。本書主要介紹了倉庫與倉儲設備、倉儲經營業務管理、商品入出庫管理、商品養護、庫存控制、倉儲管理人員管理、倉儲安全與質量管理等內容。通過本書的學習，以使讀者學會知識，掌握技能，盡可能實現與實際工作的零距離。 本書作為職業教育物流管理專業的特色教材，注重基礎知識體系的完整性，注重實踐操作技能和應用能力的培養。本書定位明確、理論適中、知識系統、內容翔實、案例豐富、貼近實際、突出實用，便于學習和掌握，它既適用于物流管理、物流工程、連鎖經營管理、工商企業管理等相關專業各層次職業教育教學，還可作為從事物流工作人員的崗位培訓教材。

第一章 倉儲管理概述
第一節 倉儲
一、倉儲的概念
二、倉儲的功能
三、倉儲的種類
第二節 倉儲管理
一、倉儲管理的概念與目標
二、倉儲管理的必要性
三、倉儲管理的任務
四、倉儲管理的基本原則
五、我國倉儲業的現狀與現代化
第三節 現代物流與倉儲
一、現代物流的本質特征
二、現代物流對傳統倉儲業的整合
第二章 倉庫與倉儲設備
第一節 倉庫的功能與種類
一、倉庫的功能
二、倉庫的種類
三、倉庫的選址
第二節 倉庫的結構與布局
一、倉庫的結構
二、堆場結構
三、倉庫總體布局
四、倉庫內部布局
第三節 倉庫設備
一、倉庫設備種類
二、倉儲設備
三、裝卸搬運設備
第四節 自動化立體倉庫
一、自動化立體倉庫及其組成
二、自動化立體倉庫的功能
第五節 現代信息技術
一、條形碼技術
二、EDI技術
三、計算機仿真技術
第三章 倉儲經營業務管理
第一節 倉儲經營業務
一、倉儲經營的內容
二、倉儲經營的方法
三、倉儲增值服務
第二節 倉儲合同
一、倉儲合同
二、倉儲合同的訂立
三、倉儲合同的條款
四、倉儲合同的格式
五、倉儲合同的履行
第三節 倉單
一、倉單的概念和性質
二、倉單的性質
三、倉單業務
第四節 商品編碼和貨位編號
一、商品編碼
二、條形碼
三、貨位編號
第四章 商品入出庫管理
第一節 入庫業務
一、入庫前的準備
二、存貨量的確定
三、接運
四、貨物入庫驗收
五、貨物入庫交接和登記
第二節 商品的在庫管理
一、商品的分區分類
二、貨位的編號方法
三、保管賬卡
四、堆碼形式的確定
五、堆碼技術和方法
六、堆碼中應注意的問題
七、盤點對賬
第三節 出庫業務
一、出庫的要求和形式
二、出庫的作業程序
三、商品出庫單證的流轉處理
四、商品出庫時應注意的問題
第五章 商品養護
第一節 商品養護概述
一、商品養護的概念、目的和任務
二、倉儲商品質量變化的類型
三、倉儲商品質量變化的原因
四、商品養護的基本措施
第二節 倉庫溫濕度的控制與調節
一、溫濕度管理的有關知識
二、溫濕度的變化規律
三、溫濕度控制和調節方法
第三節 商品養護技術和方法
一、鮮活商品的保鮮
二、商品霉腐的防治
三、金屬及其制品銹蝕的防治
四、倉庫害蟲的防治
五、商品老化的防治
六、化學危險品的保管
第六章 庫存控制
第一節 庫存概述
一、庫存與庫存管理
二、庫存合理化
第二節 ABC庫存控制法
一、ABC分析的理論基礎
二、ABC分析法應用舉例
三、ABC分析在庫存控制中的作用
第三節 確定性需求的庫存控制
一、經濟訂貨批量法（EOQ）
二、定量訂購控制法
三、定期訂購控制法
第四節 MRP庫存控制法
一、MRP的基本原理
二、MRP應用舉例
第五節 JIT（just in time）庫存控制法
一、JIT的內容
二、JIT生產控制的主要方法
第六節 牛鞭效應
一、“牛鞭效應”產生的原因
二、“牛鞭效應”的解決方法
第七章 倉儲管理人員管理
第一節 倉儲管理人員
一、倉儲業務人員與管理人員
二、倉儲管理人員的分類
三、倉儲管理人員的職責
四、倉儲管理人員的管理內容
第二節 倉儲人員的素質
一、倉儲人員素質的概念
二、倉儲人員應具備的素質
第三節 倉儲管理人員的培訓
一、倉儲管理人員培訓的要求
二、倉儲管理人員培訓管理
第八章 倉儲安全與質量管理
第一節 治安保衛管理
一、治安保衛管理組織
二、治安保衛工作的內容
三、治安保衛管理制度
第二節 倉庫消防
一、倉庫火災知識
二、防火與滅火方法
三、倉庫防火
第三節 倉庫安全作業
一、安全作業管理
二、安全操作的基本要求
第四節 倉儲質量管理
一、倉儲質量管理有關內容
二、倉儲質量管理的基本方法
三、倉儲企業實施ISO9000的具體做法
綜合案例
參考文獻