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商品簡介
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在這本食譜裡，主廚指導如何運用最大眾化又簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化料理。
本書是一本簡易的蛋、豆腐料理食譜，作者最專精於中華料理。在這本食譜裡將指導如何運用最簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化，可以兼具營養與美味。
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