英語實訓教程：文化與交際（簡體書）

人類生活，無論是物質的還是精神的，始終是發生在特定的文化背景與氛圍之中，而文化反過來又影響和制約人們的所思所為。文化教給我們如何看待世界，如何判斷美丑，如何區分正誤，如何待人接物，如何傳情達意。文化因素隱含在我們生活的各個方面，小到怎樣見面打招呼，大到如何處理國際事務。由于文化和語言上的差別，互相了解不是一件容易的事，不同文化問的交流常常會遇到困難，因此在進行語言學習的同時，更應該注重對文化的學習，只有這樣才能培養、提高跟不同文化背景的人進行交際的能力，也就是我們常說的跨文化交際能力。跨文化交際是一個包括語言、文化、社會、心理等因素在內的相互聯系、相互滲透的綜合系統，交際雙方的語言行為和交流方式均受到雙方的文化背景的影響和制約。如果中國的英語學習者用英語跟以英語為母語的人交流，他需要盡可能多地了解以英語為母語的人們在交際中所遵循的規則和準則，以及隱含在這些規則和準則背後的社會文化，尤其是民族文化心理、價值觀等因素，才能確保交際的順利進行。
文化與交際不是孤立地研究某一民族、某一群體的文化，而是專門研究文化接觸、碰撞、摩擦、；中突、滲透及有效交際的策略。通過對不同文化特點的研究，我們可以發現并解釋交際行為的多樣性和復雜性；另一方面，也可以通過對某個群體的交際方式或生活方式的具體描述，揭示該群體的文化特徵。因此，文化與交際從本質上講是探討文化與交際相輔相成的關係，是為了解決處于不同文化背景中的人們在交際中出現的矛盾與問題。

Unit 1 Introduction引言
1.1 Warm-up
1.2 Understanding Culture
1.3 Understanding Communication
1.4 Supplementary Reading
Unit 2 Daily Life日常生活
2.1 Warm-up
2.2 Chinese in an American Eye
2.3 How to Tell If Youre an American
2.4 Getting along with Middle Easterners
2.5 Supplementary Reading
Unit 3 Transportations and Travel交通與旅遊
3.1 Warm-up
3.2 Transportation in the US
3.3 Transportation in China
3.4 Travel Tips in the United States
3.5 Supplementary Reading
Unit 4 Religions宗教
4.1 Warm-up
4.2 Religion: A Study of Society
4.3 Christianity: Creation of the World
4.4 Islam: Muslim Internet Matchmaking
4.5 Supplementary Reading
Unit 5 Social Problem社會問題
5.1 Warm-up
5.2 Air Pollution Hurts Indias Rice Crop
5.3 Family Violence and Abuse
5.4 Supplementary Reading
Unit 6 School Education學校教育
6.1 Warm-up
6.2 British Public Schools
6.3 Higher Education in the US and Canada
6.4 Supplementary Reading
Unit 7 Campus Life校園生活
7.1 Warm-up
7.2 Campus Accommodation
7.3 Taking Part-time Jobs
7.4 Supplementary Reading
Unit 8 Familial Relationship家庭關係
8.1 Warm-up
8.2 Love and Marriage
8.3 Parents and Children
8.4 Supplementary Reading
Unit 9 Social Relationship社會關係
9.1 Warm-up
9.2 Friendliness or Friendship
9.3 Neighborhood
9.4 Supplementary Reading
Unit 10 Business Etiquette商務禮儀
10.1 Warm-up
10.2 Business Card Etiquette
10.3 Cell Phone Etiquette
10.4 Gift giving Etiquette
10.5 Supplementary Reading
Unit 11 Body Language肢體語言
11.1 Warm-up
11.2 The Culture of Body Language
11.3 Silence
11.4 Supplementary Reading
Unit 12 Food Culture飲食文化
12.1 Warm-up
12.2 Phoenix Feet, Drunken Shrimp, and Sparrow on a Stick
12.3 Indian Eating Habits
12.4 Supplementary Reading I
12.5 Supplementary Reading II
Unit 13 National Costumes民族服裝
13.1 Warm-up
13.2 Scottish National Dress
13.3 Appropriate Dress in the Middle East
13.4 Blue Jeans
13.5 Supplementary Reading
Unit 14 Clothing and Appearance服裝和容貌
14.1 Warm-up
14.2 Clothing and Cultural Values
14.3 Appearance and Judgments of Beauty
14.4 Business Dress
14.5 Supplementary Reading
Unit 15 Countries國家
15.1 Warm-up
15.2 History and Pop Culture of the United States
15.3 Life of a Euro
15.4 Supplementary Reading
Unit 16 Cities城市
16.1 Warm-up
16.2 New York City and the Statue of Liberty
16.3 Dubai
16.4 Supplementary Reading
Unit 17 Western Festivals西方節日
17.1 Warm-up
17.2 Christmas: The Biggest Holiday for Christians
17.3 Easter: To Welcome Spring Together
17.4 Supplementary Reading
Unit 18 Eastern Festivals東方節日
18.1 Warm-up
18.2 Ramadan and Eid AI-Fitr
18.3 Sesi——Korean Seasonal Customs
18.4 Supplementary Reading
參考文獻