101個改變中國人一生的飲食習慣（簡體書）

“民以食為天”，現代社會，隨著人們生活水平的不斷提高，對食品的要求也是越來越高了．以前那種粗茶淡飯的飲食早就不能滿足廣大人民的需求，人們要的是更高的物質享受。從平日里各餐館、飯店的營業情況我們就可以知道。很多人已經不滿足于自家的伙食，人們對飲食的要求越來越高了。有一些飲食習慣、飲食主張，有的已經被很多人認可的民間習俗。有的是近些年來新近發展產生的。雖說看起來有一些益處。例如：可以減肥、可以治病、可以保健等。可是實際上．對人體是存在不同程度危害的，偶爾地遵守。不會對人體造成什麼傷害，甚至有益，但是，一旦長期進行，就會傷害身體、引發疾病。甚至危及生命。
本書向你介紹了101個飲食的習慣。這些習慣在我國人民的生活中都是很常見的，有一些是錯誤的飲食認識，有一些是錯誤的飲食方法，還有一些是錯誤的飲食搭配。
本書是專為那些希望了解生活，享受生活，保持健康的人提供的必讀書。讓您了解錯誤習慣、理解原因、學會方法、遠離傷害。希望書中的內容可以為您的生活帶來收益，祝您健康、長壽。

習慣001　羊肉未熟便食用，腹瀉不止人遭罪　
習慣002　鮮蝦加水果，等于吃砒霜　
習慣003　吃西瓜扔瓜皮，失去解暑良藥　
習慣004　糧攔西紅杭，小心蟥蟲進肚　
習慣005　酸菜可口，食用不慎中毒　
習慣006　生吃金針菇，便血、尿血易中毒　
習慣007　生吃蔬菜有益，清洗不凈招疾病　
習慣008　豆腐雖保健，多吃也傷身　
習慣009　白薯好吃，食后排氣難堪　
習慣010　魔芋生吃，極易中毒　
習慣011　吃完螃蟹吃柿子，胃腸不適找上門　
習慣012　吃魚頭、魚子、農藥一起進肚　
習慣013　甲魚大補，食用不慎也有害　
習慣014　老母雞燉湯滋補，產婦乳量減少　
習慣015　吃魚刮魚鱗，丟去補腦良藥　
習慣016　蜂蜜結晶起泡就扔，其實杞人憂天　
習慣017　腹瀉吃雞蛋，病情會加重　
習慣018　發燒吃雞蛋，“火”上加“油”　
習慣019　鈣片加牛奶，不宜吸收反有害　
習慣020　午餐湊合只為飽，各種疾病上門找　
習慣021　晚飯吃得多，多夢又易病　
習慣022　節食減肥，不如少食多餐　
習慣023　孕期補營養，過剩害胎兒　
習慣024　早上不吃飯，節食、肥胖害處多　
習慣025　癌癥不忌口，小心病情會惡化　
習慣026　藥物補鋅欲健體，不料導致鈄中毒　
習慣027　補鐵防貧血，過多亦有害
習慣028　補硒護心肌，小心別中毒
習慣029　吃低脂產品減肥，體重不減反漲
習慣030　安眠藥助睡，惡性循環不如食補
習慣031　維生素補身，多食亦中毒
習慣032　中秋吃月餅，過量惹禍患
習慣033　油條味道好，易患老年癡呆
習慣034　多食維E保青春，頭暈腹瀉要當心
習慣035　吃冷藏西瓜，傷脾胃、刺喉嚨
習慣036　吃銀杏提高記憶力，沒有效果反中毒
習慣037　柿子甜又香，小心得柿石
習慣038　楂泡水，降脂不成反傷胃
習慣039　桑椹補血益腎，貪多便中毒
習慣040　吃葡萄吐皮又吐子，吐掉健康良藥
習慣041　探病送水果，小心別變毒藥
習慣042　水果代替蔬菜，營養不良還發胖
習慣043　酸甜水果一起吃，腹脹難忍真受罪
習慣044　老人水果吃過多，傷身又致病　
習慣045　爛水果削去傷處，毒素依然致命
習慣046　糖尿病忌水果，失掉美味與營養
習慣047　吃芹菜扔菜葉，營養浪費大
習慣048　吃菜不喝湯，維生素流失多
習慣049　吃畸形蔬果，身體傷害大
習慣050　小蔥拌豆腐，好吃不科學
習慣051　多吃植物奶油，反式脂肪酸害健康
習慣052　常吃綠色大米，染色劑害健康
習慣053　生吃魚蝦水產，肝吸蟲上身
習慣054　為解饞嗑瓜子，太過迷戀傷自身
習慣055　喝湯不吃肉，營養全浪費
習慣056　生吃雞蛋，沒有營養反有毒
習慣057　雞蛋有營養，多吃浪費又致病
習慣058　豆漿沖雞蛋，降低營養難消化
習慣059　豆漿加紅糖，營養遭破壞
習慣060　保溫瓶裝豆漿，迅速變質不能喝
習慣061　牛奶沖咖啡，鈣質流失損健康
習慣062　牛奶煮沸消毒，營養白白浪費
習慣063　牛奶空腹喝，腹脹、腹瀉、沒營養
習慣064　喝脫脂奶，營養遠不及全脂奶
習慣065　酸奶保健營養好，飲用不慎害處多
習慣066　濃茶來解酒，無效反傷腎　
習慣067　發燒飲熱茶，體溫更上升
習慣068　孕婦多喝茶，胎兒受影響
習慣069　飲茶有百利，不當也傷身
習慣070　喝水不限量，誘發心臟病
習慣071　開水久燒滅菌，致癌物質進入
習慣072　開水沖飲品，營養多浪費
習慣073　碳酸飲料解暑，害處數不清
習慣074　夏天喝冰鎮飲料，解暑不成反中暑
習慣075　提神飲料來提神，酒精隨之進人體
習慣076　多喝醋飲料，不益健康反傷胃
習慣077　吃火鍋喝冷飲，頭痛升壓有危險
習慣078　啤酒白酒一起喝，體內酒精難排出
習慣079　飲用酒代替料酒，效果差、失營養
習慣080　無病喝藥酒，傷身易中毒
習慣081　葷菜下酒，傷肝又傷胃
習慣082　害怕味精有毒，失掉鮮香與美味
習慣083　嬰兒食用魚肝油，進補不成反中毒
習慣084　人參養身要小心，滋補不慎致病重
習慣085　方便面方便吃，對健康后患無窮
習慣086　貪甜吃糖多，身體危害大　
習慣087　食鹽提味又保健，食用過量惹疾病
習慣088　植物油健康，多食也有害　
習慣089　怕中毒不吃色拉油，浪費金錢和營養　
習慣090　主食越吃越精，營養越來越差
習慣091　口香糖除口臭，無效反而得蛀牙
習慣092　夜宵隨便吃，刺激腸胃患胃
習慣093　壯年吃過飽，老年易癡呆
習慣094　只吃素不吃葷，易患營養不良
習慣095　吃不了兜著走，打包剩菜不慎傷身體
習慣096　懼怕使用防腐劑，累心累力屬多余
習慣097　不食膽固醇，癌癥找上門
習慣098　拒絕脂肪，拒絕健康
習慣099　食品喜出望外堿厭酸，導致營養不良
習慣100　小火來炒菜，維生素多流失
習慣101　保健品隨意補，浪費錢財還傷身