喝對蔬果汁不生病（簡體書）

你是個一天到晚忙得暈頭轉向的上班族？還是個白天休息，晚上工作的SOHO夜貓族？家中有每天熬夜努力，準備考試的學生？還是有不喜歡吃蔬菜和水果的小朋友？現代人將時間和精力都投入到工作與學業上，不知不覺中忽略了自己和家人的健康。直到有一天，當你發現自己或家人的身體大不如前，才急忙想起速求健康，若想靠吃維生素片來補充營養是不夠的。
大家都知道從天然食物中攝取營養，才是最佳的健康途徑，只不過現代人的生活太忙碌，根本沒時間關注一日三餐。除了維生素片、鈣片和纖維片這些硬梆梆的化學藥物，難道沒有別的方法攝取到天然的營養成分？其實有一個最簡單的方法，那就是自己製作蔬果汁。
只要將這些常見的蔬菜和水果放入果汁機（或果菜機）中，就能攝取天然的營養，我想沒有再比這個方法更簡單的了。本書收集了200款好喝的蔬果汁，簡單地分成“你是哪一種人？不同的行業要喝不一樣的果汁”和“我有小毛病嗎？不一樣的癥狀就要喝不同的果汁”兩個大單元，再細分成數個小單元，方便讀者選擇適合的果汁。建議讀者可從目錄中挑選果汁。
書中蔬果汁的搭配經過專業的營養師黃煦君審核，使你不僅能喝到美味，還能喝出健康。無論是受慢性病、婦科疾病所苦，還是因便秘、肥胖所困擾者，或者只是想預防疾病、提升免疫力、增強體力，只要每天1杯天然蔬果汁就能解決問題。蔬果汁，正是忙碌的現代人最佳的營養補充劑，現在是你清洗果汁機的時候了！

每天1杯，喝對蔬果汁不生病
自制蔬果汁的基礎
　3種常見製作蔬果汁的機器
　8個讓蔬果汁更好喝的訣竅
　10個製作蔬果汁的Q＆A
　7個蔬果汁的最佳配角
　豆漿DIY
　常見蔬果聰明保存
Part 1 你是哪一種人？不同的行業要喝不一樣的蔬果汁
　疲勞的上班族
茄梨蘋果汁+萵筍蘋果汁
蘆筍白芝麻牛奶+葡萄牛奶
木瓜芝麻牛奶+胡蘿卜橙子牛奶
木瓜香蕉牛奶+香橙芒果酸奶
菠蘿香橙汁+圓白菜蘆薈汁
香橙甜橘汁+香蕉菠蘿汁
小白菜蘋果汁+菠蘿白菜汁
萵筍芹菜汁+菠蘿汁
草莓白蘿卜汁+西瓜菠蘿汁
綜合蔬菜汁+番茄汁
毛豆葡萄柚乳酸飲+葡萄柚乳酸飲
核桃杏仁甜椒汁+毛豆豆漿
胡蘿卜蘋果姜汁+蘋果芥藍汁
核桃酪梨牛奶+香蕉橙子豆漿
柚子檸檬汁+香瓜香菜汁
番茄蜂蜜汁+酪梨蘆筍汁
　窈窕美麗的女性
松子番茄汁+香蕉杏仁汁
菜花西芹牛奶+番茄乳酸飲
蘋果醋汁+橙子甜椒汁
木瓜橙子豆漿+胡蘿卜蘋果豆漿
番石榴蜂蜜汁+橙子黃瓜汁
黃瓜獼猴桃汁+胡蘿卜番茄牛奶
西蘭花獼猴桃汁+蓮藕胡蘿卜汁
草莓豆漿+黑芝麻蘆筍豆漿
草莓橘子酸奶+葡萄柚甜椒汁
香蕉蛋蜜汁+酪梨草莓牛奶
　熬夜的學生，SOHO族
番茄梅子粉汁+蘆薈蛋蜜汁
檸檬蛋蜜汁+香蕉南瓜汁
番茄牛奶+萵筍芹菜蘋果汁
小松菜黑棗豆漿+青椒紫蘇牛奶
木瓜芝麻乳酸飲+香蕉黃豆粉牛奶
葡萄柚枇杷汁+芒果番茄汁
芒果木瓜汁+山苦瓜獼猴桃汁
圓白菜蘋果汁+蘋果胡蘿卜姜汁
酪梨蛋蜜汁+藍莓香蕉牛奶
橙子柿干牛奶+核桃豆漿
番茄甜椒汁+香瓜汁
草莓胚芽酸奶+藍莓酸奶
蘆筍香瓜豆漿+香蕉豆腐汁
毛豆香蕉牛奶+香蕉小白菜汁
水蜜桃杏牛奶+南瓜牛奶
芒果牛奶+蘋果杏汁
　討厭蔬果的兒童
香蕉蘋果牛奶+草莓牛奶
南瓜橙子乳酸飲+番茄葡萄柚乳酸飲
紅薯蘋果牛奶+西蘭花橙子豆漿
獼猴桃營養果汁+葡萄營養果汁
草莓奶昔+番石榴營養果汁
橙子香蕉牛奶+橙子蛋蜜汁
小松菜蘋果汁+胡蘿卜橙汁
菠蘿蘋果汁+櫻桃酸奶
獼猴桃油萊乳酸飲+蘋果乳酸飲
白蘿卜橙子汁+蘋果西芹可爾必思
Part 2 我有小毛病嗎？不一樣的癥狀就要喝不同的果汁
　預防便秘
火龍果獼猴桃汁+蘋果梨汁+苦瓜橙汁
木瓜乳酸飲+毛豆香蕉甜奶+獼猴桃牛奶
香蕉芝麻豆漿+獼猴桃葡萄柚汁+香蕉咖啡牛奶
　預防骨質疏松
菠蘿乳酸飲+圓白菜橙子牛奶
檸檬橘子汁+小白菜香蕉汁
櫻桃乳酸飲+藍莓葡萄汁
　婦科疾病不再來
香蕉西蘭花牛奶+菠蘿豆漿
小番茄圓白菜汁+生姜蘋果茶
油菜蘋果汁+西芹蘋果汁
圓白菜水果汁+甜橙姜汁
菠菜西芹牛奶+西蘭花番茄汁
香蕉甜橙蛋蜜汁+超級維生素C果汁
香蕉黑棗干牛奶+葡萄柚葡萄干牛奶
菠菜胡蘿卜牛奶+香蕉葡萄汁
胡蘿卜姜汁+橘子姜汁+南瓜肉桂乳酸飲
金橘菠菜豆漿+木瓜油菜花汁
　遠離肥胖
綜合甜椒汁+萵筍橙子汁+低熱量蔬菜汁
水蜜桃梨汁+火龍果菠蘿汁+西瓜苦瓜汁
甜橙黃瓜汁+火龍果圓白菜汁+番茄黃瓜汁
小白菜香瓜汁+番茄香蕉牛奶+小白菜番茄牛奶
　增強免疫力
蘋果香菜汁+番茄香菜汁+南瓜柚子牛奶
土豆香蕉牛奶+紅薯胡蘿卜牛奶+土豆萵筍牛奶
枇杷蜂蜜汁+獼猴桃蜂蜜汁+小麥草檸檬汁
五谷精力湯+苜蓿芽精力汁+綜合活力湯
　治療感冒
蓮藕姜汁+白蘿卜梨汁+蓮藕橙汁
胡蘿卜蛋蜜牛奶+菠菜橙汁+蘋果生姜蘇打水
　遠離癌癥
葡萄柚醋汁+超級蔬果汁+大蒜胡蘿卜汁
橙子豆腐汁+葡萄芒果汁+香蕉黑芝麻豆腐汁
木瓜紅酒汁+葡萄汁+葡萄柚橙子汁
小麥草汁+小麥草蘋果汁+藍莓菠蘿汁
　預防慢性病
西瓜梨汁+圓白菜小豆苗汁+香蕉香瓜汁
草莓豆腐汁+菠菜胡蘿卜汁+蘋果蘇打水
西瓜梨牛奶+獼猴桃梨汁+哈密瓜檸檬汁
哈密瓜豆漿+蘆薈牛奶+香蕉檸檬汁
圓白菜青椒汁+香蕉牛奶+紅薯杏仁牛奶
　永葆年輕
山藥牛奶+牛蒡果汁+火龍果營養果汁
索引