做菜雙醬王:辣椒醬. 咖哩醬大對決
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本書特色:
◎收錄最完整的醬料製作配方
◎18道辣椒醬獨門料理‧30道咖哩醬風味料理
◎40種各式醬料烹調秘訣大公開‧教你輕鬆調製40種醬料‧搭配烹飪技法‧輕鬆做出口味絕佳的48種美味料理
◎收錄最完整的醬料製作配方
◎18道辣椒醬獨門料理‧30道咖哩醬風味料理
◎40種各式醬料烹調秘訣大公開‧教你輕鬆調製40種醬料‧搭配烹飪技法‧輕鬆做出口味絕佳的48種美味料理
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