新編大學化學實驗(一)：基礎知識與儀器（簡體書）

《新編大學化學實驗(1):基礎知識與儀器》內容簡介：“大學化學實驗新體系系列教材”共包括四個分冊：基礎知識與儀器、基本操作、儀器與參數測量、綜合與探究性實驗。《新編大學化學實驗(1):基礎知識與儀器》是第一分冊。《新編大學化學實驗(1):基礎知識與儀器》分為緒論、基本操作技術、測量與控制技術、實驗數據的處理與結果評價、常見儀器的使用，共五章。書中對25種常用實驗儀器的原理、作用與操作方法進行了簡單介紹，附錄中列出了常用實驗數據，供讀者使用時查閱。
《新編大學化學實驗(1):基礎知識與儀器》內容廣泛而新穎，適用于化學、化工、環境、生物、製藥、材料等專業的大學和研究生使用，也可供從事化學實驗和科研的相關人員參考。

第1章 緒論
1.1 化學實驗教學的作用
1.2 實驗教學中學生的中心地位和教師的主導作用
1.2.1 實驗的預習與設計
1.2.2 實驗記錄和報告
1.2.3 教師的主導作用
1.3 實驗室管理
1.3.1 實驗室規則
1.3.2 實驗室安全操作守則
1.3.3 化學灼燒、燙傷、扎傷的預防
1.3.4 電器設備的安全使用
1.3.5 防火與滅火
1.4 化學試劑基本常識及其安全保管
1.4.1 化學試劑的分類
1.4.2 化學試劑的安全保管
1.5 實驗室中的綠色化學
1.6 實驗室三廢處理的一般方法
1.6.1 廢氣的處理方法
1.6.2 常見廢液的處理
1.6.3 固體廢棄物
1.7 實驗預習、記錄、報告
參考文獻

第2章 基本操作技術
2.1 玻璃儀器
2.1.1 常用玻璃儀器簡介
2.1.2 玻璃加工技術
2.1.3 玻璃儀器的洗滌和干燥
2.2 加熱技術
2.2.1 實驗室加熱設備
2.2.2 加熱技術
2.3 冷卻技術
2.4 試劑的取用與處理
2.4.1 固體試劑
2.4.2 液體試劑的取用
2.4.3 氣體試劑使用
2.4.4 溶液的配制
2.5 分離與提純技術
2.5.1 干燥
2.5.2 固液分離
2.5.3 提取
2.5.4 蒸餾
2.5.5 簡單分餾
2.5.6 色譜
2.5.7 離子交換色譜法
2.5.8 結晶與重結晶
2.5.9 升華
2.6 分析試樣的預處理
2.6.1 試樣的制備
2.6.2 試樣的分解
2.6.3 待測組分的分離
2.7 滴定分析技術
2.7.1 容量瓶、移液管
2.7.2 滴定管
2.7.3 滴定操作
2.8 重量分析技術
2.8.1 試樣的分解
2.8.2 沉淀的進行
2.8.3 沉淀的過濾
2.8.4 沉淀的烘干和灼燒
2.9 常用試紙的使用
2.9.1 試紙的種類
2.9.2 試紙的使用方法
參考文獻

第3章 測量與控制技術
3.1 溫度的測量與控制
3.1.1 溫標
3.1.2 水銀一玻璃溫度計
3.1.3 貝克曼溫度計
3.1.4 熱電偶溫度計
3.1.5 鉑電阻溫度計
3.1.6 熱敏電阻溫度計
3.1.7 恆溫槽
3.2 氣體壓力的測量
3.2.1 福廷式（Fortin）氣壓計
3.2.2 U形壓力計
3.2.3 彈簧壓力計
3.3 真空技術
3.3.1 真空的獲得
3.3.2 真空的測量
3.3.3 真空系統的檢漏
3.4 真空系統的安全操作
參考文獻

第4章 實驗數據的處理與結果評價
4.1 數據處理
4.1.1 有效數字及計算
4.1.2 記錄及計算分析結果的基本原則
4.1.3 可疑值的取舍
4.1.4 常用儀器估計精度
4.1.5 顯著性試驗
4.1.6 實驗結果的正確表示
4.2 誤差理論
4.2.1 誤差
4.2.2 準確度與誤差
4.2.3 精密度與偏差
4.2.4 誤差傳遞
4.2.5 提高實驗結果準確度的方法
4.3 Excel在化學實驗數據處理中的應用
4.3.1 用Excel制工作表
4.3.2 Excel編輯表
4.3.3 Excel中的公式和函數
4.3.4 Excel的圖表
4.3.5 實驗數據處理應用實例
4.4 Origin在化學實驗數據處理中的應用
4.4.1 Origin主要功能
4.4.2 Origin的安裝
4.4.3 數據輸入
4.4.4 圖形生成
4.4.5 坐標軸的標注
4.4.6 線條及實驗點圖標的修改
4.4.7 數據的擬合
4.4.8 其他功能
參考文獻

第5章 常見儀器的使用
5.1 分析天平
5.1.1 雙盤電光分析天平
5.1.2 電子天平
5.1.3 固體樣品的稱量方法
5.1.4 液體樣品的稱量方法
5.2 酸度計
5.3 DDSllA型電導率儀
5.4 電化學分析儀／工作站
5.5 UJ一25型電位差計
5.6 庫侖滴定儀
5.7 極譜儀
5.7.1 極譜分析原理
5.7.2 極譜分析裝置
5.7.3 極譜儀的使用方法及注意事項
5.8 電位滴定儀
5.9 毛細管電泳儀
5.9.1 基本原理
5.9.2 使用和操作方法
5.10 介電常數測試儀
5.11 阿貝折光儀
5.12 旋光儀
5.13 紫外一可見分光光度計
5.14 傅里葉變換紅外光譜儀
5.14.1 基本原理
5.14.2 紅外光譜樣品的制備
5.14.3 紅外光譜儀的使用和操作
5.15 原子發射光譜
5.15.1 原子發射光譜原理
5.15.2 原子發射光譜儀的主要組成部分
5.16 原子吸收光譜
5.16.1 原子吸收光譜原理
5.16.2 原子吸收光譜儀主要組成部分
5.16.3 干擾及其抑制方法
5.16.4 樣品分析方法
5.16.5 靈敏度、檢出極限及檢測條件的選擇
5.16.6 原子吸收儀使用操作
5.17 熒光光度計
5.18 高效液相色譜法
5.18.1 基本原理
5.18.2 高效液相色譜儀
5.18.3 高效液相色譜儀的使用
5.19 氧彈式量熱計
5.20 熔點測定儀
5.21 元素分析儀
5.21.1 基本原理
5.21.2 系統結構
5.21.3 CHN模式操作規程
5.21.4 注意事項
5.22 古埃磁天平
5.22.1 基本原理
5.22.2 磁天平的使用
5.22.3 cT5型高斯計
5.23 核磁共振波譜儀
5.23.1 核磁共振原理
5.23.2 核磁共振波譜儀主要組成部分
5.23.3 核磁共振分析方法
5.23.4 儀器操作使用方法
5.23.5 注意事項
5.24 順磁共振波譜儀：
5.24.1 順磁共振原理
5.24.2 順磁共振儀器
5.24.3 順磁共振參數
5.24.4 儀器操作使用方法
5.25 原子力顯微鏡
5.25.1 原子力顯微鏡（AFM）原理
5.25.2 原子力顯微鏡主要組成部分
5.25.3 原子力顯微鏡操作模式
5.25.4 操作流程
5.25.5 注意事項
參考文獻
附錄
附錄一 常見酸堿的密度與濃度
附錄二 弱電解質的電離常數（25℃）
附錄三 難溶化合物的溶度積常數（25℃）
附錄四 一些常見配離子的穩定常數（25℃）