相關商品
商品簡介
作者簡介
商品簡介
冷凍派皮做蛋塔、春卷皮做核桃蘋果派、墨西哥薄餅做布丁、蔥油餅做韭菜盒子、蛋餅皮做燒賣，別訝異，這些令人驚奇的好滋味，都收錄在這本充滿創意的食譜中。
印象中對於冷凍派皮或者餅皮的吃法，幾乎都是最基本的，例如：用派皮製作酥皮濃湯、用蛋餅皮做的早餐蛋餅，或是清明時節必吃的潤餅…，這些都是最常運用「皮」來製作的料理。
但是除了這些常見的作法之外，其實巧用市售各種不同的方便餅皮，也可以簡易變化出令人喜悅的各式吃法。想要嚐嚐異國風味的餅皮滋味，你可以運用墨西哥薄餅、派皮來製作；想要來點東南亞的獨特味道，那麼越南米皮是你決不能錯過的選擇；若想要吃點中式風味，春卷皮、蔥油餅、蛋餅皮都是你製作上最佳的好材料。
作者簡介
王安琪
喜歡研究國內外食譜並嘗試製作
喜歡在家觀賞電視頻道的美食節目
更喜歡窩在廚房進行美食大挑戰
著作：10分鐘上班族低卡便當、平底鍋烤點心So Easy、第1本電子鍋料理書、不失敗的新手甜點
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。