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現代飯店業人力資源管理（簡體書）
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商品簡介
目次
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飯店的發展不僅僅需要資金，也更需要人才。好的團隊，才能使得飯店更好地發展，最大限度地開發員工的潛能，充分調動員工的積極性、主動性和創造性，是提高飯店核心競爭力的關鍵。 本書依據我國第一個職業經理人國家標準《飯店業職業經理人執業資格條件》（GB／Tl9481—2004）的相關要求編輯出版，將作為飯店業職業經理人執業資格認定的指定教材，也可作為業內各類飯店內部和經營管理的參考用書，還可成為有關專業高等院校、高等職業學校及有志于從業飯店管理的青年學子的進修資料，亦可成為相關行業和產業提升服務水準的有益借鑒。
目次
第一章 人力資源：飯店發展的依托
第二章 飯店魅力：吸引能力的依據
第三章 招賢納士：選擇適合自己的員工
第四章 千錘百煉：造就托起明天的團隊
第五章 人盡其才：適時適地適人適崗
第六章 科學考核：優勝劣汰
第七章 薪酬管理
第八章 留住精華：飯店常青的秘訣
參考文獻
附錄；中國飯店協會培訓體系
第二章 飯店魅力：吸引能力的依據
第三章 招賢納士：選擇適合自己的員工
第四章 千錘百煉：造就托起明天的團隊
第五章 人盡其才：適時適地適人適崗
第六章 科學考核：優勝劣汰
第七章 薪酬管理
第八章 留住精華：飯店常青的秘訣
參考文獻
附錄；中國飯店協會培訓體系
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