零售管理實務：基於超市視角（簡體書）

《零售管理實務:基于超市視角》重在通過完成工作學習任務對零售管理（以超市管理為例）的方方面面進行實踐性學習，同時適當提升相應的理論知識。所涉及的內容主要包括：零售商圈及選址分析、企業注冊、超市管理信息系統與超市運作流程設計、超市組織結構設計、超市人事管理、超市采購與庫存管理、超市定價管理、超市賣場管理、超市財務管理、超市安全與防損管理。

《零售管理實務:基于超市視角》編輯推薦：強大的專家陣容市場營銷專業創新團隊+職教專家+行業學會，全新的設計思路分派工作任務+學習相關知識+完成工作任務+考核完成質量，獨特的出版形式單個領域課程學習情境合訂購買+多個學習情境定制購買，豐富的教字資源一對一（課程）教輔+一對多（專業）綜合教輔，創新的網絡平臺擴展的學習資源+靈活的線上活動。

工作學習任務1 零售商圈及選址分析
第1部分 零售商圈及選址分析工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務2 企業注冊
第1部分 公司注冊工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務3 設計超市運作流程
第1部分 設計超市運作流程工作學習頁
第2部分 認識超市POS管理信息系統及其工作流程工作學習頁
第3部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務4 設計零售企業的組織結構
第1部分 零售企業的組織結構設計工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務5 規劃零售商品結構
第1部分 規劃零售商品結構工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務6 賣場管理
第1部分 賣場布局和商品陳列工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點
第3部分 促銷管理工作學習頁
第4部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務7 采購管理
第1部分 采購管理工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務8 庫存管理
第1部分 庫存管理工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務9 設計零售店（超市）的人事管理制度
第1部分 設計零售店（超市）的人事管理制度工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點

工作學習任務10 超市財務管理與會計核算
第1部分 超市財務管理與會計核算工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點
參考文獻

參考資料2：中型超市選址技巧。
超市選址并非黃金旺地最好，尤其中型超市抗風險能力較小，如果一家門店失敗，可能拖垮整個企業的發展。作為中型超市，選址是企業戰略決策的關鍵因素之一，一定要周密慎重，結合自身實際和長遠發展規劃，有條有序、科學合理地進行，以此確保超市的經營位置能夠具有適應不同階段市場環境變化的彈性。以下幾方面供開新店在選址時參考。
（1）考慮超市輻射方位。原則上說，中型超市主要服務于當地居民、為居民提供日常用品和生鮮果蔬等食品的銷售服務。所以，一般以居民區在半徑300～500米以內，步行10分鐘左右的輻射范圍為宜。
（2）考慮經濟效益上的合理性。一般要事先做好投資與回報之間的經濟核算，要確保投資與回報成正比，并盡可能在短時間內收回投資，實現贏利。一方面，要測算在擬訂的營業地點開設門店，其市場商品在流轉額上是否占有相當水平；另一方面，還要測算擬訂營業地點的投資效果，確保所選擇的營業地點能最大化地利于商品銷售和企業贏利。
（3）考慮本地商業結構。中型超市在選址前，要全面了解整個城市商業網點的現有建設情況，要認真分析現有商業結構在集中與分散、專業與綜合、大與小、固定與流動的結合情況。一般來說，現有城市商業結構大多已形成了門類齊全、布局相對合理的一、二、三級商業組織，中型超市企業可以借此發現商業機會，進一步修繕自身的市場定位。同時，要結合自身的實際情況和企業長遠發展目標，有目的、有差異地選擇合適的經營場所，使自己的超市選址符合商業結構發展的整體規劃。
（4）考慮可持續發展。要了解城市發展的動向和小區建設情況，尤其對于一些老商業網點或是居民區，更要通過市政規劃部門了解近一時期內的搬遷擴建計劃。只有掌握這些市政信息，才能夠進一步衡量該商業點的經濟價值和可持續開發性。以免使得一些看起來位置優越的部位，過了不久就會因城市發展變化的要求而面臨改造、拆除的隱患。
（5）分析城市結構狀況與未來發展趨勢。除市政規劃，一個城市的方方面面都正在或者即將影響到超市的生存與發展。一方面，要分析整個城市現有的經濟發展走勢和未來一段時間內的發展變化情況，經濟的發展直接意味著城市居民的整體購買力和整體消費需求的發展變化；另一方面，要具體細致地分析城市的細節，細節能促進超市經營也能為超市開展經營活動帶來不利的制約因素。與超市選址相關的城市具體細節包括：超市所處地域及腹地的大小、城市氣候的特殊性、城市整體交通情況、交通路線與車輛來往班次、載送量及對城市繁華地段和居民集中區的情況調查、對城市行政管理、經濟流通、娛樂、物品販賣等機能分析，以及對城市未來發展的預測等。