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酒店管理信息系統教程:Opera系統應用(簡體書)
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酒店管理信息系統教程:Opera系統應用(簡體書)

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商品簡介
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目次
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商品簡介

酒店管理信息系統現在已經成為酒店管理中不可或缺的工具。信息管理系統(Mls)簡言之就是各種用戶(人或組織)用設計好的計算機網絡系統,為他們做信息服務。陳為新等編著的《酒店管理信息系統教程——Opera系統應用》學習的酒店信息管理系統(Opera)就是管理信息系統應用得最好的案例之一。Opera系統就是一個設計好的,包含酒店管理信息系統的軟件和網絡技術的硬件的計算機網絡系統。與酒店經營管理運營相關的各種用戶,如客人.酒店的一線員工、酒店的各級管理者等,利用這個系統進行諸如預訂、檔案編輯,入住記錄、服務信息傳遞,客人信息查詢、消費記賬、離店結賬、經營信息查詢、管理控制等工作。目前,Opera系統已經廣泛地應用到各大酒店集團中,包括萬豪等十大國際酒店管理品牌。也包括中國最大的國有酒店集團——錦江酒店集團和中國最大的民營酒店集團——開元酒店集團。學習《酒店管理信息系統教程——Opera系統應用》將有助于讀者快速地掌握Opera系統的基本操作方法.有助于讀者加深對酒店管理信息系統的理解。為從事酒店工作打下堅實的業務基礎。

名人/編輯推薦

《國家示範性高職高專重點建設專業酒店管理系列教材?酒店管理資訊系統教程:Opera系統應用》將有助於讀者快速地掌握Opera系統的基本操作方法,有助於讀者加深對酒店管理資訊系統的理解,為從事酒店工作打下堅實的業務基礎。

目次

前言
第一篇 運營操作篇
第一章 Opera PMS基礎
第一節 Opera系統簡介
第二節 Opera在線幫助手冊
第三節 Opera PMS介面一覽
第四節 Opera PMS快捷鍵
第五節 Opera PMS報表
練習題
第二章 檔案(Profiles)
第一節 檔案簡介(Profiles Introduction)
第二節 人檔案(Individual Profiles)
第三節 公司檔案和旅行社檔案(Company Profile and Travel Agent Profile)
練習題
第三章 散客的住店經歷
第一節 預訂(Reservation)
第二節 前臺(Front Desk)
第三節 收銀(Cashiering)
第四章 團隊(Business Blocks)
第一節 團隊入住流程
第二節 團隊操作流程
練習題
第五章 客房管理(Housekeeping)模塊
第一節 客房管理模塊的基本功能
第二節 客房管理模塊的選項功能
第三節 客房部經常使用的快捷鍵及報表
練習題
第六章 應收賬款管理(AR)模塊和傭金管理(Commissions)模塊
第一節 應收賬款(Accounts Receivable)模塊
第二節 傭金管理(Commissions)模塊
模塊設置
第一節 預訂代碼(Reservation Codes)設置
第三節 床的類型(Bed Types)設置
第四節 銷售補貼(Sale Allowance)設置
第五節 商務團隊(Business Blocks)設置
第六節 樓層圖(Floor Plans)設置
第七節 存貨清單(Item Inventory)設置
練習題
第八章 酒店檔案(Profiles)模塊設置
第一節 客人偏好傾向(Preferences)設置
第二節 客人的地理區域數據庫(Geographical Data)設置
第三節 稱謂(Titles)設置
第四節 關系種類(Relationship Types)設置
第五節 會籍會員(Memberships)設置
練習題
第九章 酒店價格管理(Rate Management)模塊設置
第一節 價格代碼(Codes)設置
第二節 房價分級(Rate Classifications)設置
第三節 包價銷售(Packages)設置
第四節 價格策略(Rate Strategy)設置
第五節 酒店活動日程表(Property Calendar)設置
第六節 促銷(Promotions)設置
練習題
第十章 酒店收銀(Cashiering)模塊設置
第一節 收銀代碼(Codes)設置
第二節 收益(Revenue)設置
第三節 外幣(Foreign Currency)設置
第四節 收銀員(Cashiers)設置
第五節 賬頁代碼(Folio Grouping Codes)設置
第六節 記包賬代碼(Routing Codes)設置
第八節 付費方式類型(Payment Types)設置
第九節 收入批處理類型(Bucket Types)設置
第十節 財務(阿拉伯數字)數據字元化(Number to Words)設置
練習題
第十一章 酒店應收賬款(Accounts Receivable)設置
練習題
第十二章 酒店傭金(Commission)設置
第十三章 酒店其他模塊設置
第一節 外接(External)設置
第三節 系統初始化(Setup)設置
第四節 酒店(Property)設置
練習題
第三篇 理論篇
第十四章 酒店管理資訊系統的理論和應用
第一節 管理資訊系統的基本知識
第二節 管理資訊系統在酒店管理中的應用

書摘/試閱



(3)為客人換房要選擇離現在房間較近的房間,並保證客人對新選房間滿意。
(4)要主動詢問客人是否需要行李員協助,若需要的話請客人在房間內等候同時通知行李員協助。
(5)按客人要求選定新房間。
(6)由前臺準備房間信息變更單和新鑰匙,在禮賓部的幫助下送至客人房間。如果發生房價差異,一定要在電腦裏更改房價,並在電腦備注欄中注明何時從何房價變為何房價。
(7)在禮賓部取走鑰匙後,即刻在系統裏完成換房操作。
(8)分發房間資訊變更單至客房部和服務中心。
(9)將客人登記卡和賬單等並同房間信息變更單換到相應賬單夾內。
(10)將房間信息變更單存檔。
(11)在客人不在場的情況下,征得客人同意後,通知保安部工作人員全程陪同換房。
(12)如果客人當日換房的要求未能滿足,須在交接班時做好記錄,答應客人次日換房的,須事先預留客人所選房型的房間,到換房日主動與客人聯系,辦理換房手續。
在Opera系統換房間可以通過“選項(Options)”中的“換房(Room Move)”來操作。如圖3—48所示,點擊換房後,即出現“可用房查詢(Available RoomSearch)”介面,可以在該介面中通過選擇“Room Class(房間等級)”、“樓層(Floor)”、“是否吸煙(Smoking)”等選項搜索所需要的房間。換房成功後,系統會提示之前的住房房態是否要改成“臟房(Dirty)”或“幹凈房(C1ean)”。這間房間無論客人用過與否,都要改成臟房狀態,由客房服務員進行查看、打掃後再改成幹凈房的狀態。
3.借用物品
可使用“Item Inventory(物品庫存)”或“Packages(包價)”幫助客人借用物品,如羽絨被、碟片機等。
4.給客人的留言(Message)和部門間留言(Trace)
可通過給客人的留言(Message),或通過部門間留言(Traces)幫助客人解決問題。
(1)給客人的留言(Message)。接待人員可以給客人發送消息。如果有相應的介面,電話上會顯示消息指示燈,或者將消息直接發送到電視顯示螢幕上。
“Edit”按鈕表示對選中的消息進行編輯;“Delete”按鈕表示刪除選定的消息;“Received/Not Received”按鈕表示選中的消息是否被接收的狀態;“New”按鈕表示為客人創建一個新的消息。單擊“New”按鈕並查找到客人後,可以打開如圖3—50所示的對話框,輸入資訊,點擊“OK”按鈕即可。

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