大自然是最好的老師冬（簡體書）

《大自然是最好的老師：冬》筆調細膩、層次豐富的插圖，引導孩子從閱讀中尋找、發現更多的大自然中動植物的相關細節。貼心的標示、重點顯示的關鍵詞增強了圖書的閱讀功能，讓孩子可以迅速掌握書中的重點。有趣的、簡單易行的小實驗、小遊戲、小製作，可以讓孩子一邊玩兒，一邊學習大自然豐富的奧秘知識，是滿足求知欲旺盛的學齡兒童最好的書籍。

於秉正，首都師範大學化學系教授。作者擅長把抽象、枯燥的物理、化學知識，講得深入淺出，使讀者讀起來輕鬆自如。作者精通英文、俄文，譯作及編著有《生活中的物理現象》、《激發孩子想像力的1000個奇思妙想》等。

如果你覺得動手是個難題，沒關系，在于秉正編寫的這本《大自然是最好的老師(冬)》中，可以和我們一起動手解密，來證明你的猜想；如果你覺得了解一個渴望知道的大自然里的秘密，因時間太短而不夠滿意，沒關系，跟隨本書，和我們一起踏著春夏秋冬的腳步，用更多的時間來了解大自然里的知識吧！
和本書一起投身到大自然中去，你會發現大自然是我們最好的老師！

知識不僅藏在書本中，也存在于大自然里。
我們走進大自然時，會發現隱藏在大自然中很多有趣生動的知識：當我們十分淘氣地跑到河邊去抓魚蟲時，能夠了解魚蟲的生活習性；當我們調皮地去捕捉院子里的蟋蟀時，能夠近距離地觀察到蟋蟀原來有著獨特的“武器”……
在大自然中，一些看似普通卻蘊藏著無限奧秘的事情悄無聲息地存在著，這一切都是那么的自然，那么的平淡無奇。但是，如果我們擁有一雙善于發現的眼睛，就會揭開大自然面紗背后的無窮奧秘。
大自然中隨時隨處藏著知識，只要我們細心地去觀察、發現、探究，大自然總會教給我們很多意想不到的東西。
在學習的領域里，大自然才是我們最好的老師。
本書從我們身邊的事物出發，和你一起動手揭開大自然中普通事物后面存在的不普通的秘密。比如，春天遮陰蔽日的綠葉，原來在它里面卻藏著各種不同的顏色；比如，夏天高聲歌唱的蟬，原來曾是個“地下工作者”。
如果你覺得動手是個難題，沒關系，在本書中，可以和我們一起動手解密，來證明你的猜想；如果你覺得了解一個渴望知道的大自然里的秘密，因時間太短而不夠滿意，沒關系，跟隨本書，和我們一起踏著春夏秋冬的腳步，用更多的時間來了解大自然里的知識吧！
和本書一起投身到大自然中去，你會發現大自然是我們最好的老師！

滑雪場上的人造雪
寒冷的冬天跟爸爸媽媽一起去滑雪場滑雪，不失為一項很好的運動。在高低起伏的滑雪場上盡情舒展我們的身體，很是愜意。停下來的時候會發現腳下的雪跟真的雪幾乎沒有區別，潔白、晶瑩，摸上去涼涼的，卻可以在高溫下不融化。你知道這種雪是從哪里來的嗎？在滑雪季初期，滑雪場幾乎完全依賴人工造雪。制造人造雪的原理比較簡單，人們首先把井水抽到一個水池中，由于井水的水溫偏高，所以需要用高壓水泵進行揚起降溫，然后再用水泵將水抽到水管中，通過高壓水泵供給造雪機，造雪機再用噴射系統中的噴嘴把人造雪通過風機噴射出去。在這個過程中，造雪機中的核子器起到了至關重要的作用。原來核子器是人工造雪的關鍵，人造雪的產生是利用空氣壓縮機把空氣和一定比例的水，通過核子器產生雪核，雪核和大量的水滴一起噴向空中，在30米～150米的下落過程中，遇冷凝結成了雪粒。利用人工造雪形成的滑雪場，雖然成本很昂貴，不過卻能夠給人們提供更好的滑雪環境，因此是一件值得去做的事情。當然，我們也可以根據人造雪的原理，自己來動手造雪，觀察一下人造雪到底是怎樣形成的。
用途廣泛的人造雪
提起人造雪，我們知道它最多的是應用在滑雪場上，其實它還有更廣泛的用途。農民經常利用人造雪作為冬季農作物的保溫層，它可以阻止大地大量散熱，即使溫度降到0℃以下時，人造雪也可以保證農作物不被凍壞。同時，當飛機在空中飛得很高的時候，經常會遇到寒冷多雪的天氣，如果在測試飛行器設備的時候用上人造雪，就可以模擬測試出設備的性能了。
不透明的冰雕
寒冷的冬季，在公園經常可以看見各式各樣的冰雕。它們形狀各異地矗立在太陽下，顯得那么光彩奪目。雕刻冰雕所用的冰通常取自于河水中，它們經過了冰雕師的雕刻和打磨之后，變成了一個個“閃閃發亮”的冰雕。我們可以走進冰雕，用手摸摸它感受一下，也可以仔細觀察它們的紋理，了解做成冰雕用的冰與我們平時見的有何不同。經過觀察會發現冰雕的冰似乎并不是透明的，這是什么原因呢？原來河水在結冰的過程中是由外向內開始結冰的。這樣就使得河水中很多氣泡沒有及時溢出，從而導致結成的冰中含有大量的氣泡，因此雕刻成冰雕的時候看起來也不透明。我們可以親手做個試驗，來觀察一下結果！
不會烤化的冰燈
每當冬季到來的時候，我國北方地區就會出現各種各樣的冰燈。它們形狀各異、絢爛美麗，將整個冰雪的世界照耀得五彩繽紛。或許你會問“冰是冷的，燈是熱的，冰燈中的燈難道不會將冰烤化嗎”？答案當然是否定的。原來冰燈中的燈是冷光燈，它工作時很少能將電能轉化為熱量釋放掉。北方地區的冬天十分寒冷，外界的低溫也可以保持冰的穩定性，所以根本不用擔心冰會被燈烤化。
熱水比涼水先結冰
當我們把熱水和涼水同時放進冰箱一段時間之后，就會發現熱水比涼水要先結冰。這是因為涼水中含有很多氣泡，當水降溫的時候，這些氣泡就會阻礙水結冰的速度。而經過加熱后的水，其中氣泡已經大量溢出了，從而增加了水的傳熱速度，因此比較容易結冰。
雪地上的“小圖畫”
冬天下雪的時候，我們可以在雪地里盡情玩耍。這時候小動物們也非常高興，它們在雪地里跑來跑去，快樂地活動著筋骨。稍微注意一下會發現，每種小動物走過雪地時，都會在雪地上留下一幅幅美麗的“圖畫”，不同的小動物“畫”的“圖畫”都是不一樣的。它們“畫”的有的像楓葉，有的像梅花，有的又像竹葉……真是太神奇了。動物的腳印五花八門，各有各的特點。腳是它們生存的重要工具，由于生活習性和生活環境的不同，其功用、形狀也大有不同。那你知道小動物中有誰是雪地中的“小畫家”嗎？大雪過后，你可以帶上放大鏡去雪地里仔細觀察一下，看看小動物們留在雪地上的腳印吧！雪地里善于偽裝的腳印
狐貍的腳印同狼和狗的腳印很相似，它也是喜歡用爪尖行走的動物。如果你仔細觀察，就會發現它在雪地上的腳印要比狼和狗小得多，并且還經過了故意的偽裝。原來狐貍在雪地上行走的時候，四只爪都是順著一條直線落地的，為了不讓獵人發現它的蹤跡，便故意用自己的大尾巴在地上刷出一條溝痕。它自認為這樣的做法很聰明，不過卻弄巧成拙，反而給獵人們追捕提供了線索。雪地中其他動物的爪印
熊：熊是一種身體高大且笨重的動物。它走路時大大的腳掌著地，十分平穩，因此在雪地上留下的爪印就像人的腳印一樣。
貓：貓長著尖銳的爪尖，那是它行走和防敵的主要工具，在行走時總用爪鞘包裹著。所以在雪地上我們看到的爪印通常是厚厚的腳墊踩出的梅花狀。
野兔：野兔總是四只爪跳躍著前進，這樣的生活習性使它的后肢變得很長，前肢很短。因此在雪地上會看到它又大又長的后爪腳印。
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