食品標簽市場准入指南（簡體書）

《食品標簽市場准入指南》從國內外食品標簽市場准入指南、我國食品標簽法律法規、食品標簽標準選編等三個方面詳細介紹。 食品標簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。它的組成部分有食品名稱、配料表、淨含量、製造者、經銷者的名稱和地址、日期標示和貯藏說明等，都向消費者傳達著產品的基本信息。食品標簽作為記錄食品相關信息的載體，是食品內在信息最直觀的體現。通過食品標簽，消費者能夠對貯藏在包裝裡的產品有所認知，並根據自己所需作出購買選擇。食品標簽的信息表達作用充分保障了消費者的知情權。但是，在某些情況下，製造商、包裝商或經銷商通過食品標簽提供的食品信息並不完整，例如食品名稱未表明食品的真實屬性，保質日期未標注等，讓消費者在購買食品時難以作出正確的判斷，由於未標明過敏原引起消費者強烈的致敏反應，會對身心造成嚴重傷害。

第一部分 國內外食品標簽市場准入指南一、歐盟食品標簽市場准入指南(一)歐盟食品標簽相關法律法規(二)歐盟食品標簽標注內容及要求二、美國食品標簽市場准入指南(一)美國食品標簽相關法律法規(二)美國食品標簽標注內容及要求三、日本食品標簽市場准入指南(一)日本食品標簽相關法律和法規(二)日本食品標簽標注內容及要求四、中國香港地區食品標簽市場准入指南(一)中國香港地區食品標簽相關法律法規(二)中國香港地區食品標簽標注內容及要求五、中國內地食品標簽市場准入指南(一)食品標簽相關法律(二)中國內地食品標簽相關標準(三)標注內容及要求第二部分 中國食品標簽法律法規中華人民共和國標準化法中華人民共和國標準化法實施條例中華人民共和國產品質量法中華人民共和國食品安全法中華人民共和國食品安全法實施條例中華人民共和國商標法中華人民共和國商標法實施條例中華人民共和國計量法中華人民共和國計量法實施細則中華人民共和國反不正當競爭法中華人民共和國消費者權益保護法農業轉基因生物安全管理條例特殊標誌管理條例食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則食品標識管理規定商品條碼管理辦法關於實施《中華人民共和國產品質量法》若干問題的意見定量包裝商品計量監督管理辦法中國名牌產品標誌管理辦法無公害農產品標誌管理規定食品生產加工企業質量安全監督管理辦法原產地域產品保護規定馳名商標認定和保護規定綠色食品標誌管理辦法農業轉基因生物標識管理辦法轉基因食品衛生管理辦法保健食品管理辦法禁止食品加藥衛生管理辦法第三部分 食品標簽標準選編GB 7718—2011 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則GB 10344—2005預包裝飲料酒標簽通則GB 13432—2004 預包裝特殊膳食用食品標簽通則GB 14880—2012 食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準GB 16740一1997保健(功能)食品通用標準GB 16740—1997《保健(功能)食品通用標準》第1號修改單GB／T 17204—2008飲料酒分類GB／Z 21922—2008食品營養成分基本術語GB 26687—2011 食品安全國家標準 複配食品添加劑通則GB 26687～2011《複配食品添加劑通則》第1號修改單GB 28050—201l 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則附錄《預包裝食品標簽通則》(GB 7718—2011)問答