衣食住行故事（簡體書）

中華五千年文明，留下了許多膾炙人口的經典故事。女媧造人、刻舟求劍、蘇武牧羊、美入計、新亭對泣、割發代首、毛遂自薦……《中華經典故事：衣食住行故事》中華故事中的經典篇章，在保留傳統故事精髓的基礎上，更加貼近當代讀者的閱讀需求，從而使讀者更容易領悟經典故事所傳達出的優秀傳統文化精神內核。

《衣食住行故事/中華經典故事》由侯宇亮、種方、王帆編著，在古代，人類嘗試通過神話來解釋世界的起源。而這些神話流傳至今，則成為我們寶貴的精神財富。本書從盤古開天地講起，娓娓道來中國遠古的神話故事，使孩子們在科學發達的今天，還能了解我們的祖先是怎么樣與大自然斗爭的。

中華五千年文明，留下了許多膾炙人口的經典故事。女媧造人、刻舟求劍、蘇武牧羊、美入計、新亭對泣、割發代首、毛遂自薦……這些故事穿越歷史、代代相傳、歷久彌新，它們彰顯著中華民族的傳統美德，濃縮了許多做人、做事的道理和智慧，同時還是弘揚中華優秀傳統文化、揭示紛繁歷史變遷的窗口。為幫助當代讀者了解中華五千年的輝煌，感受中華文化的博大精深，豐富積淀，陶冶情操，并引領大家由此閱讀古代經典，中華書局推出“中華經典故事”叢書。
叢書精選中華故事中的經典篇章，在保留傳統故事精髓的基礎上，更加貼近當代讀者的閱讀需求，從而使讀者更容易領悟經典故事所傳達出的優秀傳統文化精神內核。
故事內涵有提升。每個故事之后用簡練的語言聯系實際，進行解讀，以喚起讀者更多的思索，真正做到學以致用、古為今用。
故事后或附經典原文，讓讀者通覽經典原貌，整體感知；或附“博聞館”，鏈接與故事相關的其他故事或知識，拓寬思路，有助于更加全面地理解故事。
故事配圖豐富新穎，力求趣味性和知識性并重。巧妙的配圖文字，幫助大家輕松閱讀，并開闊視野，從多角度，擴展知識。
對于故事中的生僻字詞均加注漢語拼音及注解，以幫助閱讀和理解。
本套叢書由富有研究成果的專家學者協力創作，在此對所有參與編寫的人員表示由衷感謝。
中華書局編輯部

黃道婆衣被天下“衣”“裳”不同皇帝都穿黃袍嗎丟官為什麼說丟了烏紗帽向胡人學來的軍裝——胡服騎射長袍馬褂——異服變國服古代童裝是小號的成人裝嗎從“踏破鐵鞋”說起——鞋的故事穿襪子的講究神農教會我們種莊稼——五穀由來古人的油鹽醬醋——五味調和從“蠻頭”到“饅頭”麵條成長史茶余話茶杜康造酒麻辣川菜的另一種味道——魚香味淮揚名菜“獅子頭”蘇東坡與東坡肉宋嫂魚羹和宋嫂魚魯菜功臣——名廚易牙屈原的家鄉菜——湘菜蘿蔔絲做燕窩——洛陽燕菜刺客學做烤全魚——松鼠鱖魚藥膳曹操雞滿含愛心的過橋米線餛飩的故事過了臘八就是年——臘八粥的來歷油條曾叫“油炸檜”煉丹的意外收穫——豆腐說說筷子紅牆碧瓦紫禁城江南園林——人道我居城市裡，我疑身在萬山中福建土樓——東方建築明珠八仙桌——平常人家的“仙人製造”門神——驅鬼納福護家院對聯——文字的桃符灶神——廚房裡面記善惡儲秀宮的味兒“如廁”的那些事兒寶馬——從古到今都是“名牌”沒有汽車的日子飽帶乾糧晴帶傘——出門前的萬全準備絲綢之路是如何被走出來的阿倍仲麻呂——艱難的回家路蜀道——因為難走而受歡迎用雙腳丈量土地的商人又送王孫去，萋萋滿別情

向胡人學來的軍裝——胡服騎射
春秋秋戰國時期是一個禮崩樂壞的時代，各諸侯國為爭奪霸主之位，征伐戰爭不斷，大國衰弱被瓜分，小國或不思進取的弱國被強國吞并。公元前403年，雄霸一時的晉國被趙、魏、韓三家瓜分，成了三個新興的諸侯國。
當時趙國占據的領土靠北，地理位置十分特殊：東面與中山、齊國相接壤，南面與魏、韓、衛三國交界，北面則與東胡、林胡、樓煩等少數民族部落相接。在日益激烈的兼并戰爭中，趙國不但時常同鄰國發生沖突，與北方胡人部落也是摩擦不斷。趙武靈王趙雍即位時，趙國國力已經衰弱，常打敗仗，就連鄰國中山這樣的小國也依仗齊國的強兵，常在邊境侵擾，令趙國城池部(Hao)城差點失守。趙武靈王是一位非常有抱負的君主，也十分有作為。他不甘心國家這樣衰落下去，想盡辦法進行改革，富國強兵，欲報侵犯之仇，將中山、北方胡人的領地都劃人趙國疆域。
趙武靈王首先做的就是強兵。在和胡人的交戰中，趙武靈王注意到了胡人在軍事方面的長處——他們特別善于騎馬作戰，最特別的就是胡人的服飾，與中原漢民族的服飾有很大差異。胡人都身穿緊袖短衣，長褲革靴，行動特別靈活，上馬下馬方便自如，奔跑起來也十分迅速。趙武靈王見此情形，若有所思：趙國軍隊少騎兵，多步兵，武器比胡人精良，戰斗力卻不如胡人，問題大概就出在這衣服上。中原地區的人們都是衣著寬袍大袖的衣裳，再穿上笨重的甲胄，行動、騎馬都不方便。一次征戰之后，趙武靈王登上黃華山，對相國肥義感慨地說：“我趙國要成為一方霸主，就得讓士兵穿胡服、習騎射，取胡人之長，補中原之短。”
可是“穿胡服、習騎射”的政令剛一提出，就遭到許多皇親國戚的反對，首當其沖的就是趙武靈王的叔叔公子成。公子成說：“我們怎么能像胡人一樣穿衣服，改變傳統的習慣呢？這是大逆不道。”在當時中原貴族的觀念里，上衣下裳的服飾是古圣先賢傳下來的禮儀，自古以來是中原文明的標志，胡人沒有受中原文明教化，被他們看作“異類”，向胡人學習是自甘墮落的表現。趙武靈王聽到這種言論，即刻駁斥貴族們拘泥舊俗，不思進取。他認為法令制度的實施都應該適合時宜，與時俱進，這樣才有利于國家昌盛。于是，趙武靈王抱著強盛趙國的決心，力排眾議，毅然頒布了“胡服騎射”的政令。他帶頭穿胡服會見群臣，以胡服裝備武裝士兵，著重訓練騎兵。胡服成了趙軍的正規軍裝，不久還在整個趙國流行起來。
經過趙武靈王“胡服騎射”的改革，幾年后，趙國的國力逐漸強大起來，他們不但打敗了東邊的中山國，還奪取了林胡、樓煩等地，向北方拓展了上千里的疆域，使得趙國最終成為“戰國七雄”之一。
漢人生活中的“胡風”
胡人南下與中原漢人交流融合，除了服飾之外，他們還給漢人生活的各方面都帶來了不小的影響。中原地區的人最早是席地而坐的，就是跪坐在席子上，沒有凳子、椅子，這樣坐會壓著腳，并不舒服。后來，胡人制作的折疊小凳——“胡床”傳入了中原，漢人發現坐在這種東西上，雙腳可以垂地，非常舒服，于是坐“胡床”在中原流行起來。因為向胡人學習，漢人開始使用高足家具，所以到了今天，我們都是坐在凳子上而不用席地而坐了。不僅胡人的器具在中原流行，他們的舞蹈、樂曲、樂器也給漢人帶來了深遠的影響。唐代流行的胡旋舞、樂器琵琶，都是由西域傳入的。唐代詩人元稹(zhen)形容唐代是“胡音胡騎與胡妝，五十年來競紛泊”，可見唐代“胡風”之盛行。在食物方面更少不了胡人的影響，現在許多常見的食物，如胡蘿卜、葡萄、胡豆等，以前中原地區是沒有的，都是由胡地傳入的。我們吃的核桃又叫做“胡桃”，因為它也是胡人帶來的。P14-P16