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遠離三高健康食譜（簡體書）
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書摘/試閱
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飲食問題一直都是三高患者日常生活中最為煩惱的一個問題。諸多忌口及注意事項嚴重地影響了患者的食慾，也打破了患者營養均衡的健康狀態。很多患者因為太過於小心飲食而引起了營養不良等其他疾病，也有些患者由於飲食不當而加重了三高症狀。所以，飲食問題是大問題，是三高患者急需解決的健康問題。本書立足於三高患者的健康情況，結合患者具體症狀，根據三高患者的不同特點以及不同患者對營養物質與營養元素的需求，制定出一系列簡單易操作的食譜。不論是預防三高，還是緩解三高及三高諸多的併發症，都可以在本書中找到合適的食譜。詳細的食材介紹與烹飪方法，健康合理的搭配與製作方法，定能讓你學會一道道最適合自己的健康菜餚。
目次
前言
第一篇 高血壓這樣吃才健康
第一章 認識高血壓 /
易患高血壓的人群 /
高血壓的自我檢測 /
高血壓患者的飲食原則 /
影響高血壓患者健康的營養元素 /
第二章 高血壓患者的日常飲食 /
不同類型高血壓患者的健康飲食 /
高血壓患者的四季飲食法 /
五色食物與血壓 /
特殊高血壓患者的飲食法 /
繞開血壓升高的飲食竅門 /
第三章 緩解高血壓的食物及食譜 /
五谷類 /
蔬菜類 /
水果類 /
肉蛋類 /
菌藻類 /
水產類 /
中藥材 /
其他 /
第四章 預防高血壓并發癥的飲食療法 /
高血壓并發冠心病的食譜 /
高血壓并發高血脂的食譜 /
高血壓并發肥胖癥的食譜 /
高血壓并發糖尿病的食譜 /
高血壓并發痛風的食譜 /
高血壓并發中風的食譜 /
高血壓并發慢性腎衰竭的食譜 /
第二篇 高血脂這樣吃才健康
第一章 認識高血脂 /
要熟知的高血脂常識 /
高血脂的診斷標準 /
高血脂患者的認識誤區 /
高脂血癥患者的飲食原則 /
第二章 高血脂患者的日常飲食 /
高血脂患者的健康湯飲 /
適宜高血脂患者的四季飲食食譜 /
五色食物與高血脂 /
特殊高血脂患者的飲食 /
有效避免血脂升高的飲食秘籍 /
第三章 降低血脂的食物與食譜 /
五谷類 /
蔬菜類 /
水果類 /
水產類 /
第四章 預防高血脂并發癥的飲食療法 /
高血脂并發腦梗死的食譜 /
高血脂并發糖尿病的食譜 /
高血脂并發脂肪肝的食譜 /
高血脂并發冠心病的食譜 /
第三篇 高血糖這樣吃才健康
第一章 高血糖是什么 /
我們都要知道的高血糖常識 /
高血糖的自查與檢查 /
高血糖患者的飲食原則與誤區 /
影響高血糖患者健康的營養元素 /
第二章 高血糖患者的日常飲食 /
不同癥狀高血糖的三餐吃法 /
高血糖患者的四季飲食 /
五色食物與高血糖 /
特殊高血糖患者的飲食 /
繞開血糖升高的飲食竅門 /
第三章 有效降低高血糖的食物 /
五谷類 /
蔬菜類 /
菌藻類 /
水產類 /
水果類 /
中藥材 /
第四章 預防高血糖并發癥的飲食療法 /
糖尿病合并冠心病的飲食 /
糖尿病合并腦血管病的飲食 /
糖尿病合并心肌病的飲食 /
糖尿病合并肝炎和脂肪肝的飲食 /
糖尿病合并腎功能衰竭的飲食 /
糖尿病合并泌尿系統感染的飲食 /
糖尿病合并前列腺炎的飲食 /
糖尿病合并性功能障礙的飲食 /
糖尿病合并支氣管炎的飲食 /
糖尿病合并肺炎的飲食 /
糖尿病合并口腔疾病的飲食 /
糖尿病合并視網膜病變的飲食 /
糖尿病合并皮膚病的飲食 /
糖尿病合并骨質疏松癥的飲食 /
附 錄 常見飲食對三高患者的影響 /
魚類 /
菌類 /
水果類 /
蔬菜類 /
五谷類 /
其他 /
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