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商品簡介
商品簡介
全書共分成四個大章節，分別介紹北部、中部、南部及東部地區最廣為人知且令人難忘的小吃。
在「發現台灣小吃」中出現的小吃，都曾經過一番歲月洗禮，其中以三十年到五十年歷史的小吃最多，幾乎佔全書的一半，其中有四、五家老店還有上百年歷史；他們對顧客所花的心思，絕不遜於任何名餐廳，更比一般餐廳多一份難以言喻的親切感，讓人在大口大口吃喝的同時，已決定下次一定再來。
◎本書特色：
《公開祖傳獨家秘方》公開每家小吃絕不外傳的美味配方，讓您不但知道哪裡好吃，還知道為什麼好吃。
《清晰的輔助工具》附有詳細小吃資料，包括地址、營業時間、休店日及簡圖，清楚呈現每家小吃所在的位置，方便讀者尋找，享受大口快意。
《小吃分級制》每家小吃按其特性給予星星顆數，分下列四項：
1.人氣之最：不知道為什麼，但就是有一票人排隊等著買。
2.觀光之最：沒有去過那家小吃就不算是到過那個地方的。
3.年代之最：多年經營，動輒五六十年，店裡三代同堂的小吃。
4.口味之最：味道一流、不吃愧稱老饕的豐腴口感。
在「發現台灣小吃」中出現的小吃，都曾經過一番歲月洗禮，其中以三十年到五十年歷史的小吃最多，幾乎佔全書的一半，其中有四、五家老店還有上百年歷史；他們對顧客所花的心思，絕不遜於任何名餐廳，更比一般餐廳多一份難以言喻的親切感，讓人在大口大口吃喝的同時，已決定下次一定再來。
◎本書特色：
《公開祖傳獨家秘方》公開每家小吃絕不外傳的美味配方，讓您不但知道哪裡好吃，還知道為什麼好吃。
《清晰的輔助工具》附有詳細小吃資料，包括地址、營業時間、休店日及簡圖，清楚呈現每家小吃所在的位置，方便讀者尋找，享受大口快意。
《小吃分級制》每家小吃按其特性給予星星顆數，分下列四項：
1.人氣之最：不知道為什麼，但就是有一票人排隊等著買。
2.觀光之最：沒有去過那家小吃就不算是到過那個地方的。
3.年代之最：多年經營，動輒五六十年，店裡三代同堂的小吃。
4.口味之最：味道一流、不吃愧稱老饕的豐腴口感。
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