糖尿病健康大百科（簡體書）

第一章

糖尿病的基本知識

1 談“糖”色變的糖尿病究竟是怎么回事

2 你是否正確地了解糖尿病

3 導致血糖升高的因素有哪些

4 如何及早發現糖尿病

5 到底是什麼原因讓糖尿病找上我

6 我是哪種類型的糖尿病

7 糖尿病如何傷害身體

8 如何判斷病情的輕重

9 糖尿病的具體診斷標準是什麼

10 如何與糖尿病做抗爭

11 自我檢測尿糖的常用方法

12 糖尿病患者為什麼要自我檢測血糖

13 自我檢測血糖的常見方法與正>

第二章

飲食療法是重中之重

1 飲食療法的原理

2 解讀食物交換表

確技巧

14 自我檢測血糖的時間與頻率

15 糖化血紅蛋白的重要意義

16 糖尿病患者還需要檢測哪些項目
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3 計算1天中必需的能量

4 運用飲食療法制作菜肴

5 零食與外餐

6 如何通過烹飪降低食物的熱量

7 如何選擇低熱量的食材

8 如何烹制低熱量的食材

9 主食應該怎么吃才健康又不影響血糖

10 蔬菜、食用菌類應該怎么吃才更有營養

11 水果應該怎么吃才利于營養的吸收

12 肉類應該怎么吃才適合糖尿病的飲食

13 水產應該怎么吃才促進營養成分的吸收

14 乳類、蛋類、豆制品怎么吃才更有營養

15 “無糖”食品適合糖尿病患者嗎

16 如何減輕糖尿病患者的饑餓感

第三章

糖尿病的中醫保健

1 中醫如何認識糖尿病

2 對于經絡和穴位的正確認識

3 了解中醫療法中基礎的經絡體系

4 如何用中醫療法選穴與配穴

5 中醫如何用按摩療法治療糖尿病

6 中醫如何用艾灸療法治療糖尿病

7 中醫如何用刮痧療法治療糖尿病

8 中醫如何用拔罐療法治療糖尿病

9 中醫如何用藥浴療法治療糖尿病

10 中醫如何用中藥療法治療糖尿病

第四章

糖尿病的用藥管理

1 糖尿病患者在哪種情況下需要藥物治療

2 常用的口服降糖藥主要有哪些類型

3 如何選擇適合病癥的口服降糖藥

4 不適合口服降糖藥的人群有哪些

5 在家使用口服降糖藥應該注意哪些問題

6 哪些糖尿病患者需要注射胰島素

7 糖尿病常用胰島素的種類包括哪些

第五章

糖尿病的運動管理

1 糖尿病患者為什麼要堅持運動

2 有哪些高危人群不適宜進行運動

3 2型糖尿病患者如何選擇合理的運動方式

4 糖尿病的運動處方——抗阻力運動

5 進行運動療法要做好哪些工作

6 糖尿病患者如何掌握運動的時間與強度

7 哪些運動項目更適合糖尿病患者

8 如何量身定制適宜的運動計劃

第六章

糖尿病的生活保健

1 如何做好糖尿病患者的心理保健

2 如何預防糖尿病的常見並發癥

3 糖尿病患者應如何預防低血糖

4 糖尿病患者應養成哪些健康生活習慣

5 糖尿病並發心臟病保健時應注意什麼

6 糖尿病並發高血壓保健時應注意什麼

7 糖尿病足患者在保健時應注意什麼

8 糖尿病腎病患者在保健時應注意什麼

9 糖尿病眼病的患者保健時應注意什麼

10 糖尿病神經病變患者保健時應注意什麼

11 四季交替時糖尿病患者應注意哪些事宜

12 老年糖尿病患者在保健時應注意什麼

飲食療法的原理

飲食療法是治療糖尿病的基礎療法，是一切治療方法的前提適用于各型糖尿病病人，輕型病例從食療為主即可收到良好的效果，中、重型病例也必須在飲食療法的基礎上，合理應用運動療法和藥物治療。

通過飲食療法控制血糖升高

飲食療法是治療糖尿病最有效、最重要的治療方法。通過正確的飲食療法幫助糖尿病病情得到改善的例子有很多。飲食療法為何如此重要，下面做充分說明。

胰島素的分泌受食物的影響。因而胰島素量不足，患者在食入大量食物后，會因為胰島素作用低下導致血糖升高。不僅如此，長期處于高血糖狀態，胰腺的負擔也會加重。這種狀態持續下去，胰腺會逐漸喪失分泌胰島素的能力。

因此，為了避免病情的惡化，要根據機體胰島素的實際分泌量而適度進食，以期達到食物與胰島素分泌的平衡。通過控制食量減輕胰腺負擔，血糖就不會升高。

飲食療法有以下效果

2型糖尿病患者在進行飲食療法控制飲食幾天后，口渴、空腹感、易疲勞等癥狀都會有所減輕。

解讀食物交換表

食物交換表可以有效地幫助糖尿病患者控制飲食攝入量，把握營養平衡。因此，糖尿病患者為自己準備一本“食物交換表”十分必要。

飲食療法須遵循兩條定律

吃出健康的飲食療法

糖尿病飲食療法中的“食”並不是特別的“病號飯”，只是以下所列的兩條飲食規定而已。

1. 必須定量（確定能量）。

2. 必需營養平衡。

即可以說，沒有什麼食物是糖尿病人不可以吃的。在每天滿足蛋白質、糖類、脂類平衡攝取的同時，能量不超過最大允許量。也可以稱為健康飲食或平衡飲食。

僅僅控制含糖的食物是錯誤的

“糖尿病是因為尿中排出了糖，所以盡量少吃或不吃含糖的食物就行了”,有很多人持有這種觀點。

但是，即使一點不吃含糖多的食物，如米飯、面包等，仍然會出現尿糖現象。而且，極度限制攝入含糖物質，會使胰島素分泌平衡，致使血糖升高。所以，與其限制含糖食物的攝入，不如限制每天進食能量的總量”。

糖類不只是白糖類

營養學上的糖類不僅僅是指白糖，還包括葡萄糖、果糖，或者說像淀粉一樣的經消化后能轉變為糖的物質都可以稱為糖類。