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商品簡介
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本書是介紹物流倉儲中商品養護通用方法與技術的實用型教材，內容包括物流設施設備保養、倉庫溫濕度調控和倉庫害蟲預防與處理、食品保鮮冷藏技術等七個專案。編寫結合大量物流企業實際運作情況，廣泛收集企業一線的圖片、表格、規章制度等材料，以形成較完善的商品養護技術體系，把商品養護內容提升到一個綜合的可操作層次。
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