中國兒童平衡膳食算盤2016(簡體書)
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《中國居民膳食指南(2016)》于2016年5月13日由國家衛生計生委發布。為了更好地傳播和實踐膳食指南的主要內容和思想,在指南中,修訂了2007版的中國居民平衡膳食寶塔、新增了中國居民平衡營養餐盤和兒童平衡膳食算盤,以突出可視性和操作性。面向社會大眾以圖片加文字注釋的方式形象直觀地展現了膳食的合理組合與搭配,強調膳食和增加身體活動的重要性,直觀,快捷,生動活潑,易于大眾理解。為充分利用資源,現將3張圖片單獨制作成掛圖出版,供相關單位和個人購買使用。
兒童平衡膳食算盤描述了兒童一日三餐膳食的食物基本構成和份數,簡單勾畫了平衡膳食模式的合理組合搭配。算盤簡單勾畫出了膳食結構圖,能給兒童一個輪廓認識。算盤推薦的食物攝入量適用于所有兒童,其珠子數目所表達的份量適用于6~10歲兒童。算盤用色彩來區分食物類別,用算珠個數來標示食物的攝入量及其重要性。算盤分成6排,通過算珠的顏色和個數,從下往上依次表示每天各類食物的攝入量。
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