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基於環境承載力的北京市畜禽養殖對策研究（簡體書）
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畜禽養殖環境問題是發達國家和發展中國家共同面臨的問題之一，畜禽糞便處理是世界性難題，也是我國走低碳農業道路所面臨的重要問題之一。畜禽養殖業的飼料消耗需要有一定規模的種植業產出來保障，而畜禽污染的排放需要有一定的種植業規模來消納。區域種植業和養殖業的不匹配是造成畜禽養殖污染的主要原因之一。目前，國內外有關區域土地、人口、生態、水資源和旅遊資源等方面的環境承載力的研究廣泛而深入，而對畜禽養殖業中的環境承載力研究相對缺乏。北京為建設宜居城市，畜禽養殖業不僅已經全面退出主城八區，而且輕牧、棄牧，甚至取締首都畜禽養殖業的呼聲時有發生。從循環經濟和環境承載力的角度來看，北京只有保留一定規模的畜牧業，才更有利於環境的改善和農業的可持續均衡發展。 本文以京郊13個區縣為研究對象，將每個區縣的農耕地作為一塊大的“農田”，用來與養殖場進行配套以消納畜禽糞便。假設農田耕作無需外購化肥，畜禽糞便全部還田。在農業種植和養殖兩者之間用氮平衡的方法，計算出京郊13個區縣的畜禽環境承載力大小，並在此基礎上劃分畜禽環境承載力的預警級別，在種植制度不變的前提下可以直觀判斷畜禽養殖規模的合理與否，並為北京市發展畜禽養殖的合理規模及相關調整對策提供科學依據。
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