旅遊服務禮儀(簡體書)
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作者簡介
名人/編輯推薦
目次
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本書內容結合國家文化和旅遊部發佈的《中國旅遊發展十三五規劃》、《導遊服務規範》《旅遊景區服務指南》《旅遊景區講解服務規範》《旅遊景區遊客中心設施與服務規範》《導遊管理辦法》等行業規範,分為四大模塊內容,分別是課程認知、基礎禮儀、交往禮儀、崗位接待禮儀。內容深入淺出,圖例豐富,可讀性強。
作者簡介
張力,中學高級教師,成都市武侯區特級教師,成都市武侯區禮儀學科帶頭人。全國中等職業學校學生技能大賽優秀指導教師,四川省旅遊飯店服務技能大賽裁判,資深禮儀培訓師,先後主編《中國旅遊客源地概況》、《旅遊職業禮儀與交往》、《現代實用禮儀》、《中國旅遊地理》等教材。
名人/編輯推薦
資深禮儀培訓師經驗之作,帶你規範禮儀訓練
本書依據國家《中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準》中目標崗位群和旅行社主要對客服務崗位的工作內容、職責確定,主要價值體現在以下幾個方面:1.突出質量標準:教材內容模塊與國家、行業服務質量標準體系相結合;2.突出核心能力:能力培養突出旅行社、景區主要對客服務崗位的服務禮儀和人際交往能力的打造;3.突出全真實訓:場景設計緊密結合行業實踐,強調時效性、動態性;4.突出企業參與:領先企業、優勢企業的管理人員、骨幹人員參與實訓任務設計。另外,本書將配備完善的教學課件、案例庫、試題庫等數字教學資源,滿足老師和學生的教學需求。
本書立足中職,銜接高職,強調職業人才培養,實現課程與崗位對接。
本書依據國家《中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準》中目標崗位群和旅行社主要對客服務崗位的工作內容、職責確定,主要價值體現在以下幾個方面:1.突出質量標準:教材內容模塊與國家、行業服務質量標準體系相結合;2.突出核心能力:能力培養突出旅行社、景區主要對客服務崗位的服務禮儀和人際交往能力的打造;3.突出全真實訓:場景設計緊密結合行業實踐,強調時效性、動態性;4.突出企業參與:領先企業、優勢企業的管理人員、骨幹人員參與實訓任務設計。另外,本書將配備完善的教學課件、案例庫、試題庫等數字教學資源,滿足老師和學生的教學需求。
本書立足中職,銜接高職,強調職業人才培養,實現課程與崗位對接。
目次
模塊一禮儀入門 1
項目一認知禮儀與旅遊職業禮儀 /2
任務一認知禮儀 /3
任務二認知旅遊職業禮儀 /6
模塊二個人禮儀 13
項目二旅遊從業人員個人基礎禮儀規範 /14
任務一旅遊從業人員儀容儀錶禮儀 /15
任務二旅遊從業人員著裝禮儀 /19
項目三旅遊從業人員個人基礎禮儀訓練 /29
任務一服務儀態訓練 /30
任務二服飾搭配訓練 /39
模塊三交往禮儀 43
項目四旅遊從業人員常用交往禮儀規範 /44
任務一稱呼與介紹禮儀 /45
任務二見面與交談禮儀 /53
任務三網絡及電話禮儀 /65
項目五旅遊從業人員常用交往禮儀訓練 /76
任務一基礎交往禮儀訓練 /77
任務二社交媒體使用及電話禮儀訓練 /81
模塊四崗位禮儀
項目六旅行社接待崗位禮儀 /90
任務一導遊員接待禮儀規範 /91
任務二旅行社工作人員接待禮儀規範 /96
任務三旅行社接待禮儀訓練 /102
項目七景區接待崗位禮儀 /122
任務一景區講解員接待禮儀規範 /123
任務二景區工作人員接待禮儀規範 /131
任務三景區接待禮儀訓練 /136
147參考文獻
項目一認知禮儀與旅遊職業禮儀 /2
任務一認知禮儀 /3
任務二認知旅遊職業禮儀 /6
模塊二個人禮儀 13
項目二旅遊從業人員個人基礎禮儀規範 /14
任務一旅遊從業人員儀容儀錶禮儀 /15
任務二旅遊從業人員著裝禮儀 /19
項目三旅遊從業人員個人基礎禮儀訓練 /29
任務一服務儀態訓練 /30
任務二服飾搭配訓練 /39
模塊三交往禮儀 43
項目四旅遊從業人員常用交往禮儀規範 /44
任務一稱呼與介紹禮儀 /45
任務二見面與交談禮儀 /53
任務三網絡及電話禮儀 /65
項目五旅遊從業人員常用交往禮儀訓練 /76
任務一基礎交往禮儀訓練 /77
任務二社交媒體使用及電話禮儀訓練 /81
模塊四崗位禮儀
項目六旅行社接待崗位禮儀 /90
任務一導遊員接待禮儀規範 /91
任務二旅行社工作人員接待禮儀規範 /96
任務三旅行社接待禮儀訓練 /102
項目七景區接待崗位禮儀 /122
任務一景區講解員接待禮儀規範 /123
任務二景區工作人員接待禮儀規範 /131
任務三景區接待禮儀訓練 /136
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