Effizienz und Produktivität des Wasserverbrauchs in der Milchproduktion

Ziel war es, die physische (PFA), konomische (PEA) und soziale (PSA) Produktivit t sowie die physische (EFA), konomische (EEA) und soziale (ESA) Effizienz des Wasserverbrauchs in der Rindermilchproduktion im Semi-Specialized System (SSE) in Hidalgo del Parral, Chihuahua im Jahr 2019 zu bestimmen. Modelle der Produktivit t und Wassereffizienz im landwirtschaftlichen Sektor wurden auf die Milchviehaktivit t der SSE konditioniert, indem diese Modelle mit Produktionsdaten auf kommerzieller Ebene gef ttert wurden. Die Ergebnisse zeigen, dass PFA, PEA und PSA: 0,118 Liter Milch pro m3 (entspricht 0,122 kg m-3), 0,0052 USD Gewinn pro m3 und 122,6 Arbeitspl tze hm-3 waren, w hrend EFA, EEA und ESA: 8,494 m3 L-1, 193,984 m3 pro USD Gewinn und 8.154,635 m3 Arbeitsplatz-1 waren. Die EFA lag nur 12,4 % ber dem Weltdurchschnitt der EFA von 0,979 kg m-3 (entspricht 1020 m3 ton-1, ermittelt von Mekonnen und Hoekstra, 2012), die EAP lag 15,5 % ber der durchschnittlichen EAP der milchproduzierenden SSE von Delicias, Chihuahua, die PES lag mit 9,03 Arbeitspl tzen hm-3 um das 13,58-fache ber der durchschnittlichen PES des Agrarsektors in Delicias, Chihuahua.