Efficacité et productivité de l'eau utilisée dans la production laitière

Les objectifs taient de d terminer la productivit physique (PFA), conomique (PEA) et sociale (PSA), ainsi que l'efficacit physique (EFA), conomique (EEA) et sociale (ESA) de l'eau utilis e dans la production de lait bovin dans le syst me semi-sp cialis (SSE) Hidalgo del Parral, Chihuahua en 2019. Les mod les de productivit et d'utilisation rationnelle de l'eau dans le secteur agricole ont t conditionn s l'activit de l'ESS dans le domaine du b tail laitier, en alimentant ces mod les avec des donn es de production au niveau commercial. Les r sultats indiquent que la PFA, la PEA et la PSA taient respectivement de 0,118 litre de lait par m3 ( quivalent 0,122 kg m-3), 0,0052 USD de b n fice par m3 et 122,6 emplois hm-3, tandis que la PFA, la PEA et la PSA taient respectivement de 8,494 m3 L-1, 193,984 m3 par USD de b n fice et 8 154,635 m3 d'emploi-1. L'AEP n' tait que de 12,4 % de la moyenne mondiale de 0,979 kg m-3 ( quivalent 1020 m3 ton-1 d termin par Mekonnen et Hoekstra, 2012), l'AEP tait 15,5 % plus lev e; l'AEP moyenne de l'ESS productrice de lait de Delicias, Chihuahua, SPE tait 13,58 fois la moyenne du SPE du secteur agricole de Delicias, Chihuahua avec un SPE de 9,03 emplois hm-3.