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作者簡介
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目次
商品簡介
本書主要以生產型企業為研究物件，按照企業生產運營的主線，從企業物流管理的角度，重點介紹了企業的物料管理、采購物流管理、生產物流管理、在制品物流管理、銷售物流管理、倉儲管理與庫存控制等內容，使學習者能夠清晰地把握生產型企業物流管理的各項內容。本書定位明確，內容簡潔、實用，強調學生對基本理論知識的掌握和實踐技能的培養要求，適合高職高專工商管理、物流管理等專業的學生選用；也可以作為從事物流管理相關崗位的在職人員參考學習用書。
作者簡介
宋愛華，常州信息職業技術學院副教授，從事過多年企業物流管理、物料管理、生產運作管理、倉儲管理、現場管理等專業課程的教學，也有多年企業工作經歷，擁有中國物流職業經理（高級）資格證書，擁有ILT-3級（物流運營經理）證書，主要研究方向是物流管理、企業管理。主持完成1項省高校哲學社會科學研究項目，主持完成4項常州市科技計劃項目，主持完成多項校級科研課題。發表多篇核心論文，申請1項發明專利，申請1項實用新型專利，授權2項實用新型專利。
名人/編輯推薦
1.本書為常州信息 精益管理、兩化融合 套系中的一本。
2.調和理論深度和學習難度，本書注意在章節內容中穿插案例、在章末補充實訓環節，可讀性、實戰性強。
2.調和理論深度和學習難度，本書注意在章節內容中穿插案例、在章末補充實訓環節，可讀性、實戰性強。
目次
第1章 企業物流管理概述
1．1 企業物流 2
1．1．1 企業物流的概念 2
1．1．2 企業物流的分類 2
1．1．3 企業物流的特點 4
1．1．4 企業物流與社會物流的聯繫與區別 5
1．2 企業物流管理 5
1．2．1 企業物流管理的含義及內容 5
1．2．2 企業物流管理的原則 5
1．2．3 企業物流模式和選擇 6
1．3 企業物流管理與供應鏈管理 8
1．3．1 供應鏈概述 8
1．3．2 供應鏈管理概述 10
1．3．3 企業物流管理與供應鏈管理的聯繫與區別 11
本章實訓 12
本章小結 13
思考與練習 13
第2章 物料管理
2．1 物料管理概述 15
2．1．1 物料管理的概念及重要性 15
2．1．2 物料管理的任務、要求與目標 16
2．1．3 物料管理組織 18
2．2 物料編碼 20
2．2．1 物料編碼的概念及功能 20
2．2．2 物料編碼的原則 20
2．2．3 物料編碼的方法 21
2．3 物料定額 26
2．3．1 物料消耗定額 26
2．3．2 物料儲備定額 33
2．4 物料計劃 40
2．4．1 物料計劃的含義及作用 40
2．4．2 物料計劃編制程序 41
2．4．3 物料需求計劃 46
本章實訓 52
本章小結 52
思考與練習 52
第3章 采購物流管理
3．1 采購物流概述 56
3．1．1 采購物流的概念 56
3．1．2 采購物流的基本流程 57
3．1．3 采購物流的組織方式 57
3．2 采購物料質量管理 59
3．2．1 采購物料的驗收 59
3．2．2 物料驗收問題的處理 60
3．3 采購物流管理 61
3．3．1 采購物流管理的概念 61
3．3．2 采購物流管理的目標 61
3．3．3 采購物流與供應物流一體化 61
本章實訓 62
本章小結 62
思考與練習 63
第4章 生產物流管理
4．1 生產物流概述 65
4．1．1 生產物流的概念 65
4．1．2 生產物流的特徵 67
4．1．3 生產物流的影響因素 68
4．1．4 生產物流管理的目標 68
4．2 生產物流合理組織 68
4．2．1 生產物流的空間組織 68
4．2．2 生產物流的時間組織 70
4．2．3 生產物流的人員組織 73
4．3 生產物流控制 74
4．3．1 生產物流控制的要求 74
4．3．2 生產物流控制的方式 74
4．3．3 生產物流控制的內容 77
4．4 精益生產與精益物流 77
4．4．1 精益生產概述 77
4．4．2 精益物流的內涵、目標和流程 81
4．4．3 精益物流系統的要求 83
4．4．4 精益生產物流體系規劃與設計 84
4．4．5 精益生產物流體系構成要素 87
4．4．6 精益生產線物料配送 91
本章實訓 93
本章小結 94
思考與練習 94
第5章 在制品物流管理
5．1 在制品及在制品管理概述 96
5．1．1 在制品及在制品管理的概念 96
5．1．2 在制品管理的意義 96
5．2 在制品管理的內容 97
5．2．1 在制品的定額管理 97
5．2．2 在制品的流轉管理 102
5．2．3 在制品的現場管理 102
5．2．4 在制品的倉庫管理 103
5．2．5 在制品的帳卡管理 103
5．3 在制品管理與控制方法 103
5．3．1 在制品管理與控制的實施要點 103
5．3．2 瓶頸工序的排查與解決 104
本章實訓 105
本章小結 106
思考與練習 106
第6章 銷售物流管理
6．1 銷售物流概述 109
6．1．1 銷售物流的概念 109
6．1．2 銷售物流的主要環節 109
6．1．3 銷售物流的主要模式 110
6．2 銷售渠道與銷售物流 110
6．2．1 銷售渠道的概念 110
6．2．2 銷售渠道的結構 111
6．2．3 銷售渠道的類型 112
6．2．4 不同銷售渠道下的銷售物流運作 113
6．3 銷售物流管理 114
6．3．1 銷售物流管理的概念和目標 114
6．3．2 銷售物流管理的任務 114
6．3．3 銷售物流管理技術 114
6．4 銷售物流服務 116
6．4．1 銷售物流服務的含義 116
6．4．2 銷售物流服務的意義 116
6．4．3 銷售物流服務的構成要素 117
本章實訓 118
本章小結 118
思考與練習 118
第7章 倉儲管理與庫存控制
7．1 倉儲管理概述 122
7．1．1 倉儲的概念及功能 122
7．1．2 倉儲管理的概念及特點 122
7．1．3 倉儲管理的任務與原則 123
7．1．4 傳統倉儲管理與現代倉儲管理的區別 124
7．2 倉儲作業管理 124
7．2．1 入庫作業管理 124
7．2．2 在庫作業管理 133
7．2．3 出庫作業管理 154
7．3 庫存管理與控制概述 162
7．3．1 庫存的含義 162
7．3．2 庫存產生的原因 163
7．3．3 庫存的作用和弊端 163
7．3．4 庫存管理與控制目標 165
7．4 庫存管理與控制常用方法 166
7．4．1 ABC分類法 166
7．4．2 CVA分類法 169
7．4．3 Kraljic矩陣分類法 169
7．4．4 經濟訂貨批量法 170
7．4．5 定量訂貨制 176
7．4．6 定期訂貨制 178
7．4．7 JIT與庫存管理 181
7．4．8 供應商管理庫存模式 181
7．4．9 聯合庫存管理模式 182
本章實訓 183
本章小結 183
思考與練習 184
第8章 回收物流與廢棄物物流
8．1 回收物流概述 186
8．1．1 回收物流的概念及意義 186
8．1．2 回收物流的分類 187
8．1．3 回收物流的驅動因素及活動過程 187
8．1．4 回收物流合理化 189
8．2 廢棄物物流概述 189
8．2．1 廢棄物物流的概念 189
8．2．2 廢棄物的產生過程和種類 189
8．2．3 廢棄物物流的主要方式 190
8．2．4 廢棄物物流合理化 191
本章實訓 192
本章小結 192
思考與練習 192
第9章 企業物流信息管理
9．1 企業物流信息管理概述 194
9．1．1 企業物流信息的概念和特點 194
9．1．2 企業物流信息的分類 195
9．1．3 企業物流信息管理 195
9．2 物流信息技術 196
9．2．1 條形碼技術 196
9．2．2 射頻識別技術 197
9．2．3 電子數據交換技術 198
9．2．4 地理信息系統和全球定位系統 200
9．3 企業物流信息系統 201
9．3．1 企業物流信息系統的概念和組成 201
9．3．2 企業典型物流信息系統 202
本章實訓 203
本章小結 204
思考與練習 204
參考文獻 205
1．1 企業物流 2
1．1．1 企業物流的概念 2
1．1．2 企業物流的分類 2
1．1．3 企業物流的特點 4
1．1．4 企業物流與社會物流的聯繫與區別 5
1．2 企業物流管理 5
1．2．1 企業物流管理的含義及內容 5
1．2．2 企業物流管理的原則 5
1．2．3 企業物流模式和選擇 6
1．3 企業物流管理與供應鏈管理 8
1．3．1 供應鏈概述 8
1．3．2 供應鏈管理概述 10
1．3．3 企業物流管理與供應鏈管理的聯繫與區別 11
本章實訓 12
本章小結 13
思考與練習 13
第2章 物料管理
2．1 物料管理概述 15
2．1．1 物料管理的概念及重要性 15
2．1．2 物料管理的任務、要求與目標 16
2．1．3 物料管理組織 18
2．2 物料編碼 20
2．2．1 物料編碼的概念及功能 20
2．2．2 物料編碼的原則 20
2．2．3 物料編碼的方法 21
2．3 物料定額 26
2．3．1 物料消耗定額 26
2．3．2 物料儲備定額 33
2．4 物料計劃 40
2．4．1 物料計劃的含義及作用 40
2．4．2 物料計劃編制程序 41
2．4．3 物料需求計劃 46
本章實訓 52
本章小結 52
思考與練習 52
第3章 采購物流管理
3．1 采購物流概述 56
3．1．1 采購物流的概念 56
3．1．2 采購物流的基本流程 57
3．1．3 采購物流的組織方式 57
3．2 采購物料質量管理 59
3．2．1 采購物料的驗收 59
3．2．2 物料驗收問題的處理 60
3．3 采購物流管理 61
3．3．1 采購物流管理的概念 61
3．3．2 采購物流管理的目標 61
3．3．3 采購物流與供應物流一體化 61
本章實訓 62
本章小結 62
思考與練習 63
第4章 生產物流管理
4．1 生產物流概述 65
4．1．1 生產物流的概念 65
4．1．2 生產物流的特徵 67
4．1．3 生產物流的影響因素 68
4．1．4 生產物流管理的目標 68
4．2 生產物流合理組織 68
4．2．1 生產物流的空間組織 68
4．2．2 生產物流的時間組織 70
4．2．3 生產物流的人員組織 73
4．3 生產物流控制 74
4．3．1 生產物流控制的要求 74
4．3．2 生產物流控制的方式 74
4．3．3 生產物流控制的內容 77
4．4 精益生產與精益物流 77
4．4．1 精益生產概述 77
4．4．2 精益物流的內涵、目標和流程 81
4．4．3 精益物流系統的要求 83
4．4．4 精益生產物流體系規劃與設計 84
4．4．5 精益生產物流體系構成要素 87
4．4．6 精益生產線物料配送 91
本章實訓 93
本章小結 94
思考與練習 94
第5章 在制品物流管理
5．1 在制品及在制品管理概述 96
5．1．1 在制品及在制品管理的概念 96
5．1．2 在制品管理的意義 96
5．2 在制品管理的內容 97
5．2．1 在制品的定額管理 97
5．2．2 在制品的流轉管理 102
5．2．3 在制品的現場管理 102
5．2．4 在制品的倉庫管理 103
5．2．5 在制品的帳卡管理 103
5．3 在制品管理與控制方法 103
5．3．1 在制品管理與控制的實施要點 103
5．3．2 瓶頸工序的排查與解決 104
本章實訓 105
本章小結 106
思考與練習 106
第6章 銷售物流管理
6．1 銷售物流概述 109
6．1．1 銷售物流的概念 109
6．1．2 銷售物流的主要環節 109
6．1．3 銷售物流的主要模式 110
6．2 銷售渠道與銷售物流 110
6．2．1 銷售渠道的概念 110
6．2．2 銷售渠道的結構 111
6．2．3 銷售渠道的類型 112
6．2．4 不同銷售渠道下的銷售物流運作 113
6．3 銷售物流管理 114
6．3．1 銷售物流管理的概念和目標 114
6．3．2 銷售物流管理的任務 114
6．3．3 銷售物流管理技術 114
6．4 銷售物流服務 116
6．4．1 銷售物流服務的含義 116
6．4．2 銷售物流服務的意義 116
6．4．3 銷售物流服務的構成要素 117
本章實訓 118
本章小結 118
思考與練習 118
第7章 倉儲管理與庫存控制
7．1 倉儲管理概述 122
7．1．1 倉儲的概念及功能 122
7．1．2 倉儲管理的概念及特點 122
7．1．3 倉儲管理的任務與原則 123
7．1．4 傳統倉儲管理與現代倉儲管理的區別 124
7．2 倉儲作業管理 124
7．2．1 入庫作業管理 124
7．2．2 在庫作業管理 133
7．2．3 出庫作業管理 154
7．3 庫存管理與控制概述 162
7．3．1 庫存的含義 162
7．3．2 庫存產生的原因 163
7．3．3 庫存的作用和弊端 163
7．3．4 庫存管理與控制目標 165
7．4 庫存管理與控制常用方法 166
7．4．1 ABC分類法 166
7．4．2 CVA分類法 169
7．4．3 Kraljic矩陣分類法 169
7．4．4 經濟訂貨批量法 170
7．4．5 定量訂貨制 176
7．4．6 定期訂貨制 178
7．4．7 JIT與庫存管理 181
7．4．8 供應商管理庫存模式 181
7．4．9 聯合庫存管理模式 182
本章實訓 183
本章小結 183
思考與練習 184
第8章 回收物流與廢棄物物流
8．1 回收物流概述 186
8．1．1 回收物流的概念及意義 186
8．1．2 回收物流的分類 187
8．1．3 回收物流的驅動因素及活動過程 187
8．1．4 回收物流合理化 189
8．2 廢棄物物流概述 189
8．2．1 廢棄物物流的概念 189
8．2．2 廢棄物的產生過程和種類 189
8．2．3 廢棄物物流的主要方式 190
8．2．4 廢棄物物流合理化 191
本章實訓 192
本章小結 192
思考與練習 192
第9章 企業物流信息管理
9．1 企業物流信息管理概述 194
9．1．1 企業物流信息的概念和特點 194
9．1．2 企業物流信息的分類 195
9．1．3 企業物流信息管理 195
9．2 物流信息技術 196
9．2．1 條形碼技術 196
9．2．2 射頻識別技術 197
9．2．3 電子數據交換技術 198
9．2．4 地理信息系統和全球定位系統 200
9．3 企業物流信息系統 201
9．3．1 企業物流信息系統的概念和組成 201
9．3．2 企業典型物流信息系統 202
本章實訓 203
本章小結 204
思考與練習 204
參考文獻 205
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