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GONG YU–共育
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

內容簡介
《GONG YU》這次的主題是「共。育」,我們邀請到基隆市產發處的黃健峰處長暢談基隆港的現況、產發處對「地方創生-共育」業者所提供的資源、基隆市政府在這次城市博覽會的任務,以及對基隆產業升級的看法。

我們也持續探訪在地團體,從星濱山共創工作室的「永晝海濱美術館第一期展覽『people to people』」開始,一路行經慢島旅、小獸書屋、阿普蛙工作室Wa's UP、食考房、慾望劇團、雨都漫步KeeLung For A Walk,到由雲端進行科學傳播的podcast節目Sky in the wall,一窺這些在地創生夥伴如何將地方創生及教育議題串聯結合。

讓我們循著他們的足跡,共感他們的生活品味,未來,我們還要繼續《GONG YU》喔。

作者簡介

作者簡介
戴秀真
嗨,我是秀真
煮咖啡、做菜、寫字時,都站很挺
鍋鏟改換拿滑鼠還能化身成聞氫
只要有心
人人都可以是斜星

蔡好
寫字的人。
編者/譯者/繪者/封面設計/攝影簡介
攝影

李欣澧
浪蕩不羈的攝影人,不受世俗限制與傳統束縛,擅於用鏡頭刻畫故事、尋找答案,一如人生,捕捉那些也許不盡完美卻又獨一無二的每個瞬間。

Julie Kwok
風景小偷,出版過攝影作品《BLANK》。

GaiDai
街拍是必要的
天時地利人合
自然就很正

站的超正。

名人/編輯推薦

GONG YU—共育,是「不朽而存」的使命。

想到「教育」,最直觀的人設就是「老師」。在我就讀政大二年級時,本想申請轉系改讀教育卻被拒,原以為「師」這個字從此與我無緣,沒想到離開職場創業,前後歷經二十五年,無數斜槓的工作稱謂,追根究底都有個「師」字。

退伍後第一份工作是在建設公司負責集團土地開發的分析工作,即「土地開發分析師」;第二份工作進入證券金融機構,從研究員開始一路做到保險部位的資金管理人,即「證券分析師」;後來開始創業,初期花了十幾萬上課,考取三張「侍酒師」相關執照;創業中期,推出自有品牌葡萄酒和精釀啤酒,又多了一個「釀酒師」的身份。2020年,我在正濱漁港旁開了間餐館,一年半的時間,拿到三個料理獎項,晉升為「廚師」。

未來我要用「GONG YU」品牌鏈結「師」這個身份,邀請各位跟我共育,開啟彼此「情比金堅的連結」!

GONG YU—共育,是「不朽而存」的使命。

想到「教育」,最直觀的人設就是「老師」。在我就讀政大二年級時,本想申請轉系改讀教育卻被拒,原以為「師」這個字從此與我無緣,沒想到離開職場創業,前後歷經二十五年,無數斜槓的工作稱謂,追根究底都有個「師」字。

退伍後第一份工作是在建設公司負責集團土地開發的分析工作,即「土地開發分析師」;第二份工作進入證券金融機構,從研究員開始一路做到保險部位的資金管理人,即「證券分析師」;後來開始創業,初期花了十幾萬上課,考取三張「侍酒師」相關執照;創業中期,推出自有品牌葡萄酒和精釀啤酒,又多了一個「釀酒師」的身份。2020年,我在正濱漁港旁開了間餐館,一年半的時間,拿到三個料理獎項,晉升為「廚師」。

未來我要用「GONG YU」品牌鏈結「師」這個身份,邀請各位跟我共育,開啟彼此「情比金堅的連結」!

目次

目錄
黃健峰處長專訪
星濱山共創工作室
慢島旅
小獸書屋
阿普蛙工作室 Wa's UP
食考房
慾望劇團
雨都漫步 KeeLung For A Walk
Sky in the wall

書摘/試閱

基隆市產發處黃健峰處長專訪

產發處有市府第一大處之稱,處長會先著重在那些發展面向?

基隆有兩個工業區——大武崙工業區跟六堵工業區,他們的狀況是設立的時點相近,是台灣五十年前的第一批工業區。五十年的工業區,代表的是台灣工業區的縮影,也代表該區的房子已經老舊,有很多都是台灣經濟起飛時,手工加工出口業的廠房設計。我們現在要推動的是工業區立體化,目前很多企業因為中美貿易戰等種種原因,希望能進到工業區裡,但土地就這麼多,一個蘿蔔一個坑,所以我們鼓勵現在在大武崙工業區及六堵工業區的在地業者,導入工業區立體化。以前是一層樓的廠房,現在可以蓋到五層樓,取得容積獎勵,這樣就可以釋出更多的空間讓新的產業進駐,更能符合現行法規上關於環保、綠建築、太陽能的規範,像是經濟部正在推行的「淨零碳排」,而廠區更新同時也幫助企業在迎向下一個未來時,能夠提前做好準備。」

基隆產業升級的未來趨勢是什麼?

在未來,企業的客戶會要求他們在進行生產的時候,必須是一個「綠色」的生產,也就是說,你必須對環境有所回饋,不能把這個成本外部化,所以從歐洲、美國這些比較注重環境生態過來的買家,會要求這個部分。2030–2035年間,可能就有「碳費」產生。這也就是台積電為什麼要去買這麼多的綠電,因為他的買家會要求他這麼做,否則不跟你往來。我們在鼓勵企業做工業區立體化的時候,也會去思考這件事,因為整個環境保育的觀念是一直往前的,企業進行生產,必須先判斷十五、二十年後的環境變化,否則屆時整個產線都要做變動,徒增許多費用,對企業經營來說,反而是不利的。我們希望把這樣的訊息,不斷地跟大武崙及六堵的廠家做宣導,趁現在產線還能調整的時候,預先做好準備。

產發處對「地方創生-共育」業者,提供什麼資源?

以地方創生來說,我們思考的是人才、產業、地方,三者合而為一,缺一不可,但創業者還是要有屬於自己的商業模式,我們產發處規劃地方創生時,例如孝三路這邊,會特別希望在產業面上,能夠吸引一些新的、不一樣的客群,引進基隆當地以往比較沒有出現過的產業。委託行就是一個案例,它有商業模式,有地方人士參與,帶進一些好奇的、新的人流進來,因為名號打出來了,新的觀光客、新的消費群會開始進來,雖然今年因為疫情的關係,規模還沒有做到很大,無法大紅大紫,但確實吸引了從海洋廣場來的遊客。委託行已經不再只是住在那個區域的人進行日常消費,它已經變成不是因應生活而既存的消費行為,而是因為受到地方創生的影響,所帶來的另一種新的消費。

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