餐廳員工服務細節培訓手冊(視頻講解版)(簡體書)
商品資訊
相關商品
商品簡介
商品簡介
在競爭日益激烈的餐飲行業中,餐飲企業要想持續經營、長期贏利,須不斷優化經營模式和營銷方式,在嚴格把控食品質量的同時為顧客提供優質的餐飲服務。
《餐廳員工服務細節培訓手冊(視頻講解版)》正是關於如何提高餐飲企業的服務質量的。書中介紹了餐廳服務人員的關鍵工作流程與細節,其中包括餐廳員工崗位職責與工作流程、餐廳服務禮儀規範、餐廳服務操作流程、餐廳菜品銷售技能、餐廳服務質量提升、餐廳綠色低碳服務等內容。本書採用“書+課”的形式,不僅針對各種服務細節提供了相應的實戰案例,而且隨書附贈29節教學視頻,以幫助讀者快速掌握餐飲服務技巧。
《餐廳員工服務細節培訓手冊(視頻講解版)》適合餐飲企業管理人員、餐廳服務培訓人員和餐廳服務人員使用,從而幫助企業提升管理水平和服務能力。
《餐廳員工服務細節培訓手冊(視頻講解版)》正是關於如何提高餐飲企業的服務質量的。書中介紹了餐廳服務人員的關鍵工作流程與細節,其中包括餐廳員工崗位職責與工作流程、餐廳服務禮儀規範、餐廳服務操作流程、餐廳菜品銷售技能、餐廳服務質量提升、餐廳綠色低碳服務等內容。本書採用“書+課”的形式,不僅針對各種服務細節提供了相應的實戰案例,而且隨書附贈29節教學視頻,以幫助讀者快速掌握餐飲服務技巧。
《餐廳員工服務細節培訓手冊(視頻講解版)》適合餐飲企業管理人員、餐廳服務培訓人員和餐廳服務人員使用,從而幫助企業提升管理水平和服務能力。
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。