抗癌飲食術（簡體書）

本書是日本消化外科名醫濟陽高穗新作，作者從日本癌症死亡率激增的原因入手，分析出人類為什麼會得癌症，使讀者瞭解導致人類癌症的四大成因，從根本入手來治療和預防癌症。
書中講述了什麼是濟陽式飲食療法和作者在研創濟陽式飲食療法時所參考的其他8種飲食療法，向我們闡述了飲食療法對癌症的益處，濟陽式飲食療法的8大原則，幫助患者脫離癌症的飲食習慣，以及遠離癌症的食物和能夠清除癌細胞的生活習慣，幫助讀者在日常生活中能夠有意識地改變自身的飲食習慣，起到治療癌症和有效防癌的作用。
在本書的附錄中，添加了食品添加劑的危險度檢查表和具體的食品成分表，使讀者在購買加工食物時，能夠分辨出哪些是食品添加劑，幫助讀者規避一些對身體有害的食品添加劑。最後列舉了濟陽醫生預防癌症蔬果汁的做法，有利於讀者在日常中實踐濟陽式飲食療法。