滿額折
Alterações nos valores de Peróxido em óleos de cozinha
商品資訊
相關商品
商品簡介
商品簡介
O 鏊eo de culin嫫ia ?鏊eo vegetal, animal, ou gordura sint彋ica utilizada na fritura, cozedura, e outros tipos de cozedura. ?tamb幦 utilizado na prepara誽o e aromatiza誽o de alimentos que n緌 envolvem calor, tais como molhos para saladas e molhos para p緌, e neste sentido pode ser mais precisamente designado por 鏊eo comest癉el. O 鏊eo de cozinha ?tipicamente um l甒uido, embora alguns 鏊eos que cont瘱 gordura saturada, tais como 鏊eo de coco, 鏊eo de palma e 鏊eo de palmiste, sejam s鏊idos ?temperatura ambiente. Os 鏊eos de cozinha s緌 derivados quer de gordura animal, como manteiga, banha e outros tipos, quer de 鏊eos vegetais da azeitona, milho, girassol e muitas outras esp嶰ies. Os tipos de 鏊eo de cozinha incluem: azeite, 鏊eo de palma, 鏊eo de soja, 鏊eo de canola (鏊eo de colza), 鏊eo de semente de ab鏏ora, 鏊eo de milho, 鏊eo de girassol, 鏊eo de c嫫tamo, 鏊eo de amendoim, 鏊eo de semente de uva, 鏊eo de s廥amo, 鏊eo de farelo de arroz e outros 鏊eos vegetais, bem como 鏊eos de origem animal como manteiga e banha de porco. O 鏊eo pode ser aromatizado com alimentos arom嫢icos tais como ervas arom嫢icas, pimentas ou alho.
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。