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稻漁工程：稻漁環境與質量（簡體書）
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本書是關於稻雨工程中稻田生態環境要素和水產品質量安全檢測方法的書籍。本書主要包括稻漁種養水質要素、稻漁種養環境安全評價、水產苗種質量安全檢測、水產品飼料質量安全檢測、水產品質量安全檢測、稻漁水產品質量認證標準及程序等內容。只有在充分瞭解稻田環境要求、水產品安全生產檢測方法和產品質量認證流程的基礎上，才能更好地開展稻漁工程的選址、安全監測管理和品牌建設等工作，從而提升稻漁綜合種養的競爭力和經濟效益。本書可以作為農林、水產院校本科生的教材，也可以供稻漁生產企業、養殖戶參考閱讀。
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