เชฟเจ ้าของเทคนิค Sous-Vide 2023: เล่
商品資訊
商品簡介
ตำราอาหารนี้นำคุณเข้าสู่โลกของการทำอาหาร Sous-Video ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีที่แม่นยำและแม่นยำที่สุดในการเตรียมอาหาร ด้วยเทคนิคนี้คุณสามารถเตรียมทุกอย่างได้ตั้งแต่สเต็กฉ่ำและเนื้อนุ่มไปจนถึงปลาและผักและได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
หนังสือเล่มนี้มีสูตรอาหารจำนวนมากที่แสดงวิธีเตรียมอาหารอร่อยโดยใช้เทคนิค Sous-Video คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการที่แตกต่างกันในการปิดผนึกอาหารสูญญากาศและวิธีการปรับแต่งสูตรอาหารให้เป็นรสนิยมส่วนตัวของคุณ
นอกจากนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการใช้เทคนิค Sous-Wide เพื่อเตรียมอาหารล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถใช้เวลากับแขกของคุณมากขึ้นและใช้เวลาน้อยลงในครัว หนังสือเล่มนี้จะให้คำแนะนำและกลอุบายแก่คุณเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากการปรุงอาหารที่เป็นไปได้เช่นเดียวกับข้อมูลเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเริ่มต้น
ไม่ว่าคุณจะเป็นพ่อครัวที่มีประสบการณ์หรือเพียงแค่ต้องการขยายละครของคุณตำราอาหารเล่มนี้จะให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการสำรวจและปรุงอาหารที่ดีเยū
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。