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蘇州水八仙良作良方(簡體書)
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蘇州水八仙良作良方(簡體書)

商品資訊

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商品簡介

商品簡介

本書是“鄉村振興 品牌強農”叢書之二分冊,該書從“蘇州水八仙”的歷史淵源和近代發展史著手,系統總結其特色和優良栽培技術,展望未來,並提出了建立產業技術體系、穩定研發和生產基地、加強科學研發等措施,供各級領導和從事“蘇州水八仙”生產及研究的人員參考,亦可作為技術資料和歷史文獻保存。
水生蔬菜是蔬菜中的一個分支,在農業生產中佔有重要地位。全書分為菱角、藕、蓴菜、茭白、茨菇、水芹、芡實、荸薺等8個部分,圖文並茂地展現了這八種水生蔬菜的生產技術,有一定的技術價值和意義。

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