Veganomics: Die Vegane Revolution Und Ihre Zukunftsmarkte
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Vorhang auf fur Vegania, den ersten veganen Staat der Welt! Wir befinden uns auf einer idyllischen, wenn auch fiktiven Inselgruppe der Nordsee. Niemand halt hier mehr ein Tier gegen den Willen des Tieres fest, niemand verkauft die Rohstoffe eines getoteten Tiers. Die Landwirtschaft funktioniert genauso wie die Forschung, die Bekleidungs-, Kosmetik- und Nahrungsmittelindustrie vollig tierlos. Es gibt keine Zoos und keine Tierversuche. Niemand tragt Wolle oder Leder. Vegania ist total vegan. Nun mochte Karnivoria nachziehen und fragt Vegania um Rat: Wie kann eine vollig andere Gesellschaft gelingen, wie funktioniert die Abkehr von tierischen Produkten und wie pragt dies die Gastronomie, die Nahrungsmittelindustrien und die Landwirtschaft? Ein spannendes Wissenschaftsexperiment, das Joel Luc Cachelin in diesem aussergewohnlichen Buch uber die Moglichkeiten der nutztierfreien Gesellschaft mit sprachlicher Raffinesse und wissenschaftlicher Expertise untermauert.
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